第47章 血色玫瑰雪梨

大掌厨 哈士J 1143 字 10个月前

题目出来,台下照样会进行一番碎嘴式地讨论。

不过这次的题目出来,底下的讨论却比前面几轮的讨论热闹了许多。而更多的话题,也从比赛的题目转移到了百味园:

“百味园估计又要败北咯!”

“相比于前几场,这一场内容就看似平淡,都有种不想看下去的欲望了。”说着,该学生撑着腰,打了一声长长的哈欠。

此时,冯峰也准备上台了...

“冯峰,不要有任何的顾虑,做好自己就行了!”叶宇欣安慰道。

“就算别人不支持你,我们还在...”柳叶玫加油鼓劲儿。

“你有想法了吗?对着这个题目?”京苏问道。

冯峰没有说话,微笑着点了点头,便一个翻腾就跳到了味典场上,甚至都没有从侧面的阶梯爬上去,着实有种比武的架势。

来到擂台上,冯峰便走到了食材架上,上下细细打量着,然后微笑着拿来一个拳头般大小的梨子。

“挑选纯正好的雪梨,是这道菜的关键。品质好的雪梨,皮薄而细,没有疤痕或者外伤。果脐周围圆润,则味道好。果型端正,果肉肉质触感细腻,则质地脆而鲜嫩,汁液丰富。”选中食材加上其中一只精美的雪梨,冯峰兀自笑了起来。

“润肺止咳,滋阴清热,医学用书上就对雪梨予以极大的肯定:‘梨者,利也,其性下行流利’。用雪梨来做这最后的点心,无疑是最好的选择!”看了冯峰选材后,京苏心里由衷地给冯峰予以肯定。

“柳叶玫,这戈力有什么来头吗?貌似,之前未曾听过,这厨满居有这样一个人的存在啊!”叶宇欣问道,希望能够对台上这陌生的面孔有一丝了解。

“并不知道,是第一次听到这个名字!”柳叶玫亦无能为力。