油闷大虾,炸的金黄,沾上的蛋液蓬起饱满鼓胀,看着就令人垂涎欲滴。
梁范无美食不欢,连日忙碌总算告一段落,闲下来后,做不少美食,算是犒劳一帮跟着担惊受怕的娃子们。
但钱四和曹十六可没有这个觉悟,尤其钱四,别看生的一副好面皮,遇见好吃食,当真和护食狗子一般,毫不客气的抢。
钱四碎嘴,即便吃的欢实,也是不忘评论。
“炒青菜乃金华楼不传之秘,别家炒菜差太多,此一手比金华楼高明!”
曹珍亦是,“烫熟的羊肉薄片,嫩软可口,沾上酱汁味道十足,比那煮出来硌牙的老羊肉好太多。”
“以钱某看,临安城的厨子都该拉出去喂狗,他们那些吃食,也就鱼脍能看些!”
宋朝的饮食种类不差,但炒菜这一技术,算酒楼不传之秘,寻常人家少有。更不说后世繁杂的炒菜形式。比如梁范用高汤炒出的青菜,是后世钓鱼台创造做法,他机缘巧合在电视节目上看到,试过之后,惊为天人。
只不过,两人狼吞虎咽模样,把六个小的气的牙痒痒,这是大哥为改善给他们所做,一会儿功夫已经风卷残云下去多半……
“我说你两个,这是几个娃子的饭食,你们吃的斯文些!”
“且慢,都是你手艺?”钱四看着梁范,嘴上油光闪亮问道。
“梁兄可会生娃?不然我娶了你?”曹珍呆若木鸡,傻呵呵的说。
“少废话,剩点!”
两人说完,依旧狼吞虎咽。
钱四实在不好意思,“我有入太学之名,反正不去,索性你们去个便是!”
“那曹某唯有留下此把短剑,乃是祖上传下……”
两人不小气,送出来的很贵重,但太过贵重,梁范接都不接。
转念一想,“你们可曾听过火器监期债……”梁范双眼放光,幽幽的说着……
皇城之内,便殿之中。
福建路走马承受杨定北站在赵构坐前,边上是入内内侍省都知——张去为(大太监头)