评委中有一位资深的大厨，这位厨师是经常做国宴的，他看了一眼就叹道：“我不如你。”

这次，连其余的选手都不能心平气和了。

好几位选手都忍不住朝谢子珺这里瞟一眼。

谢子珺这边把汤煨好了端下来，再把鱼拿下放到一旁。

其实，好多厨师做这道菜的时候，都会把煨好的汤放到冰箱里冻成块再塞进鱼腹，这么一来的话，菜的难度就会降低很多，还不易出错。

可谢子珺却不会这么做。

她等到汤不是那么太烫的时候，就直接往鱼腹中灌。

她做的很悠闲自在，可看的人却紧张坏了，一个个都捏紧拳头，生怕谢子珺一个不小心就给弄砸了。

谢子珺把汤灌入鱼腹，把鱼腮处开的那个小口给扎好。

再拿了一口锅放入灶上，往锅中倒了准备好的油。

油温达到之后，就开始把鱼入锅去炸。

这时候，也很关键的。

不管先前做的有多成功，如果鱼入锅的时候汤洒出来，或者没有炸好，导致鱼身破了，那这次菜就算是失败。

灌汤黄鱼最难的地方也就是这几点了。

一是整骨脱骨，二就是灌汤，三就是这个炸字。

众所周知，炸的时候弄不好，鱼皮很容易弄皮，有的时候还会粘锅，要是出现这些情况，这道菜就是彻底失败。

因此，谢子珺炸的时候也很小心。

她提着鱼头，一点点的把鱼放入油锅中。

评委们也跟着提着一颗心，紧张的关注谢子珺这边。

电视机前的观众也都屏息静气，就好像是他们声音大一点，就有可能影响到谢子珺一样。

徐水清和吴桠欣坐在电视机前。

因为徐老头提的那个要求，徐水清就想给吴桠欣找一个好师傅教她做菜。

这次的食神争霸赛，也集中了全国各地最好的厨师，徐水清看这个节目，也是想看看哪个厨师符合要求。

他自己挑选了一遍，觉得贾茗就很符合要求。

一来，贾茗做菜的手艺是真绝了，每次比赛得到的评价都很高。

第二点就是贾茗是个女人，徐水清可以放心的请她来教吴桠欣。

徐水清一边看电视，一边和吴桠欣说：“如果这次贾茗还是能得到高分，那我们私底下和她接触一下，看看能不能把她请来教你。”

食神争霸赛的半决赛开始就启用了直播模式。

虽然说出过谢子珺的事情。

新歌手决赛直播中出了事故。

可是，东都台还是认为像谢子珺这样的人能有几个？

他们不可能再碰到一个谢子珺那样的人了。

再者，食神争霸赛来的都是厨师，这些都是一门心思做菜，不会作秀的，不可能弄出事来。

于是，这次，他们也是放心大胆的直播了。

电视机前守了很多吃货。

说起来，如今的社会吃货还真的很多，男的女的老的少的，到了这一天，都守着电视机，想看看这些厨师都会做出怎样美味的菜来。

而且，大伙对于贾茗这位选手的关注多很高，毕竟，上次贾茗做的黯然销魂饭吃哭了评委嘛，这件事情也传到了网上，弄的网友们现在最常提的一句话就是：黯然销魂者唯离别尔。

贾茗也成为新一代的网红。

今天看直播的观众中，就有很多人想看看贾茗这次的表现，会不会再弄出什么类似于黯然销魂饭一类的食物。

半决赛开始，主持人宣布比赛规则，先要选手抽签，抽出来的签上写着什么菜，就要做什么菜。

半决赛的规则和前边几次比赛可一点都不一样啊。

不过，这倒是让观众们更感兴趣了。

看着那些选手们抽了签，有的高兴，有的懊恼，有的还烦心，更有的担忧，观众们看的乐不可支。

终于轮到贾茗了，看到她出来，不知道多少人跟着心里一紧。

这边，谢子珺到了前边台上，很顺利的抽了签。

她把抽的签交给主持人，主持人笑着接过打开：“好，我们来看看贾茗小姐抽到什么签？”

然后，主持人的笑脸有些维持不住。

“贾茗小姐的运气……真的不知道该怎么说，不知道说她是幸运还是不幸，好，我们来宣布，贾茗小姐抽的签是，灌汤黄鱼。”

哇！

天！

电视机前也是几多惊呼声。

灌汤黄鱼，那可是难度极高的一道菜啊。

不知道多少经验丰富的老厨师都会败在这道菜上，可以这么说吧，这道菜难度系数五颗星，是最为考验厨师功底的一道菜。

“灌汤黄鱼是今天抽到的签中最难的一道菜，贾茗小姐，你对于做这道菜有信心吗？”

主持人看着谢子珺，把话筒递了过去。