第040章 我家那位

也有非常活泼的女孩,直接围在孟灵灵身边问起最近几天被她们热烈讨论的话题。孟灵灵笑着再次用先前应付刘嘉文和大卫的说辞打发了好奇者们。

待中午这一波忙碌过后,她看着快要空了的陈列柜,和大卫、刘嘉文二人商量:“你们说,如果我雇佣一个糕点师怎样?总是这样从别的店里定糕点,其实也赚不了多少,只是捎带卖卖而已。”

“你确定?糕点师的工资也不低哦!”大卫帮她分析,“不过也可以不只做糕点。比如我会做简单的三明治,其实也可以做做三明治作为简单的午餐和晚餐,最适合那些想减肥的女孩子。另外,水果、蔬菜沙拉也可以,很简单好做。”

孟灵灵听了,点点头:“好,大卫,如果有人点餐,你就负责做吧!不过,你又做咖啡又做这些应该会忙不过来。文文,你跟大卫学学做水果蔬菜沙拉,这个简单好学,你能做的就做了吧。少请个人就少付一份工资。回头给你们两个涨工资怎么样?”

“如果你真的想把咖啡馆改成能够供应午餐和晚餐的店的话,还是应该请一个厨师。”大卫建议。

“首先我们店不大,请个大厨也折腾不开。中餐显然不行,油烟太大散不出去。但可以找个能做简单西餐和糕点的厨师,这样比较完美。”孟灵灵分析着,好看的秀眉蹙着,显然为这事上心了。

“这个厨师还必须要能做出和别人不同的东西来,这样我们和别家店相比,才更有吸引力。另外,还不能太贵,超出大学生的消费范围就卖不出了。”刘嘉文赶紧把她的想法说出来,然后热切地看着孟灵灵和大卫。

两人果然看着刘嘉文满意地笑了,孟灵灵毫不吝啬她的赞扬:“文文这脑子转得很快,越来越有经商头脑了。你说的一点没错,所以才更难找到这样的厨师。像你说的,这样的厨师,应该都是富有创造性的专业级别,怎么会屈尊到我们这个小店?而且,就算他肯来,我也请不起!”

“还真是!”刘嘉文沮丧地趴在吧台上,看着大卫,“大卫,你的外国朋友里有这样的人才吗?”

“有会做的,但不集中。她会做这个,他会做那个,我们都是自己喜欢什么,就会做一点点。像我喜欢咖啡,就研究过各种咖啡的制作方法,但其实我也不是专业的咖啡师。”大卫很坦白。

孟灵灵听了大卫的话,突然灵机一动:“我们不如先暂时这样,大卫你回头把你会做西餐或糕点的朋友请到店里来聊聊。我们可以制作不同的餐品菜单,按照他们各自不同的擅长方向来制作菜单。