小麦疑惑的进去时，就见灶台上的大锅里，此时冒着一股黄烟，一股烧糊了的奇怪的味道，弥漫在整个厨房里。

“回来了？”赵谌被烟呛的连连咳嗽，眼见的小麦从外面回来，转过身随意的问道。不等小麦说话，立刻便又转过身，吩咐将锅里烧糊了的东西，全部清理掉。

“过来看着！”不多时，大锅重新洗刷干净，赵谌回头对着小麦招了招手，等到小麦疑惑的站到身边，这才从旁边的盘子里，抓起一大把蔗糖，放入大锅里。

小麦疑惑的眨巴着眼，不明白这是做什么，心想着莫非是侯爷要教她做菜，以后，让她亲自做给侯爷吃？

想到这里，小麦更是不敢马虎，眼睛瞪大了，认真的望着大锅里。

一大把蔗糖下去，不多会儿，大锅里的蔗糖便化成了一摊粘稠的糖浆，黄黄的。

赵谌拿起一根长长的签子，在糖浆里沾了沾，看到签子拿起来时，上面的糖浆拉丝，这才对小麦说道：“每次熬糖浆时，熬成这样就可以了，这时候就该用文火！”

火工听到赵谌的话，赶紧将灶台里的火势压下去，就留下一星点的火苗。

大锅里的糖浆，还在咕嘟咕嘟的冒泡，赵谌随手端起一旁的盘子。盘子里是早就准备好的一串串山楂：“山楂每次洗干净，切成两半，去掉里面的籽儿，串在一起！”

说着话，赵谌将串好的几串山楂，一根一根的放入冒泡的糖浆里，又拿一根长长的签子翻弄着，告诉小麦道：“放入锅里的山楂，记得不能太久，只要看到山楂上全都染上了糖浆就可以捞出锅了！”

这话落下，赵谌果然将刚刚放入锅里的山楂，全部捞出来，放入盘子里。

刚刚出锅的山楂，一个个都染了糖浆，放在盘子里时，一个个之间全都黏在一起，冒着热气。赵谌叫旁边的一名火工，端着刚刚出锅的山楂，去到外面凉冰。

不多会儿，火工凉冰了染了糖浆的山楂，重新端着盘子，走了进来。

“尝尝你家侯爷做的糖葫芦！”赵谌接过盘子，顺手拿起一根糖葫芦，递给小麦，笑呵呵的说道。

此时，已经晾干了的糖葫芦，上面拉丝的糖浆，已经彻底凝固，一个个像是被裹了一层冰块，将红红的山楂，全都包裹在里面，看起来倒像是一个个琥珀似的。

小麦接过糖葫芦，拿在手里看了看，在赵谌的目光注视下，张开嘴，轻轻咬了一口。甜、酸，然后是两样味道混淆在一起，咬在嘴里‘咯吱咯吱’的，十分黏牙，不过味道却是很好。

“如何？”赵谌微笑着，望着小麦将最上面的一个山楂吃了下去，这才笑着问道。

“好吃！”这话小麦倒不是拍赵谌马屁，而是，的确好吃的很。

“呐！”赵谌闻言，顿时将盘子递给小麦道：“方才都学会了吗？”

“嗯嗯！”小麦使劲点头。这丫头心灵手巧，不做事便罢，做起事来，却是十分的认真，方才赵谌叫她认真看，她便连眼睛都不敢眨，自然是将这一切步骤都看在眼里。