章二十一 雕工对决

懂行的都知道,厨艺雕工和别的雕工本质上看似没有太大区别,实际上某方面难度要更高。

比如食材的硬度远远无法和木材石料相比,力道稍微把握不好就会切过,而且食材难以长期保存,不快速雕刻完成就会失去新鲜度。

为了保证速度和精确度,厨师都需要一套完整的雕刀,以便根据具体情况调整工具。所以,郝螭的选择在他们看来有点不把对手放在眼里。

“仇哥加油,我们挺你!”

“仇哥做掉这小子,拿出你的看家本领,让这小子好好见识见识什么叫人外有人天外有天!”

“需要拿出看家本领吗?仇哥可是有实力去帝宫参选御厨的人。”

扎堆的厨师和助手纷纷给仇北辰打气加油,这种时候,即便平时心里不喜欢仇北辰,也必须一致对外。

“都安静点,有这功夫咋呼,还不如平时多努力。”仇北辰瞪了他们一眼,选取青萝卜洗净去皮,抽了把最大号的雕刀开始雕刻,神情专注手法老练,速度也很快,而且每刀都控制的恰到好处精妙无比,博得众食客一片赞叹。

郝螭就跟没听到似的,挑了个个头合适的青萝卜洗净,并没有立刻开动,而是将刀尖轻轻搭在萝卜上,双目微阖宛若小憩。

“这家伙到底在做什么?”

“鬼知道,管它呢,反正我不信他能赢,比的是雕工又不是颜值。”两位食客低声咬耳朵。

池向南倒是有些想法,正所谓工欲善其事必先利其器,郝螭是不是在酝酿作品的具体形态和雕刻过程呢?

还没等他想明白,郝螭双眼陡睁气势骤然拔高,右手剔骨尖刀从极静变为极动,手腕旋转如意,刀尖起伏简直就像是跳舞,速度越来越快,渐渐变成一团肉眼几乎看不清的幻影。