难道沈轻枝和他一样是个嗜酒的?
范丹青有戒备的望了一眼她,摸了摸自己腰间的酒葫芦就道:“丫头,想要喝酒也不急于一时啊,你看,你这下酒菜还没做好呢,怎么就向我讨酒喝了,不成不成。”
沈轻枝看着他摸酒葫芦的神情有些戒备,不由有些好笑:“我要你这酒可不是要喝的,前辈只需将酒葫芦给我一用就好。”
范丹青想了想还是将酒葫芦递给她好奇的问道::“那你要这酒做什么?”
“用来做菜。”
沈轻枝说着接过酒葫芦低头拔开酒塞子,倒了些酒在刚才放置猊黄肉片的盆里。
“哎,哎,哎呦,你这是干什么,太糟蹋了,我这可是上好的青山桃花酿啊。”范丹青说着一把夺过酒葫芦心疼的道。像他这种嗜酒如命的人,最受不了别人这般浪费酒了。
“你平白无故糟蹋我的酒干什么。”范丹青有些恼怒的瞪眼看她。
“我说了是做菜用的,用酒还有盐腌制猊黄肉不仅可以去腥,而且还可以大大提升猊黄肉的肉质口感,煸炒过后,用酒腌制猊黄肉会带有淡淡的酒香,其实也不算浪费,不信你待会儿尝尝。”沈轻枝一边用筷子将猊黄与盐和酒搅拌均一边对他认真的解释道。
炒菜这些事情,范丹青根本不懂,不过还是勉强听懂了些,知道这样做不算是浪费,倒是没那么心疼了,听着沈轻枝说猊黄炒熟后还会有淡淡酒香,想着,就更加期待了。
将满是血腥的菜板清洗干净,又洗了手,因为有了一株雅芷再加上猊黄肉本身就不需要太多配菜,跑去园子里摘了几棵小葱,香菜,又挖了一块新鲜的老姜,一头个头不大的蒜头,就回到井口前,同雅芷一起清洗干净。
小葱,香菜,雅芷切段,葱姜切片,准备就绪盆里的猊黄肉片已经腌制十几分钟了,沈轻枝又用筷子搅拌一下,觉得应该差不多了,准备点火烧锅,不过她找了半天,也没有可以点火的打火石,更没有柴火,沈轻枝有些绝望了。