这不,吩咐他们把鸡剁好,她则调好了料汁儿一会儿腌鸡用。
然后看着他们把土豆切块,香菇切条,青红辣椒切段儿,葱和干红辣椒切段儿,姜切片儿,大蒜拍扁……
接着,也不准备亲自下手了,直接挑了个干活儿勤快的,过来掌勺。
让他把锅热上,倒油,等油烧热后,放入红辣椒,姜片,八角,煸炒至出香味。
然后把腌制好的鸡块下锅,翻炒至表皮发白。
把鸡块拨到四周,放入葱蒜,生抽,糖,加入一点儿啤酒,再加水进去。搅拌均匀。
炖煮十分钟后,香菇,土豆一起放入锅中。
加盖继续闷煮十分钟左右,待土豆软糯,放入青红辣椒,翻炒一下。
待汁水炖的浓稠,关火出锅。
只是按照田橙的指点,这人做出来的成品品相就相当不错,味道闻着也让人直咽口水。
更别说之前一起帮忙的人了,各个都对他羡慕嫉妒起来。
见田橙看了后,就忙其他的去了。几个兄弟围住了这人。
“小八,够意思得交给兄弟们才是,就像这葱,还是我洗切的,还有那土豆,老锤弄的,这……反正每一样,都是咱们帮忙弄的,你可不能独享了这便宜。”
“就是,就是,咱们兄弟一起弄的,怎么着也要学上一学才行。就按谢斯说的做。”一帮人围着他,你一嘴,我一嘴的,说的小八手足无措。
结结巴巴的道:“是,是不是,要,要问问那位小姐才行……”
这句话一出,周遭顺时安静了不少。
田橙看螃蟹也蒸好了,赶紧让萧峥安排上菜。
喷香的白米饭配上汤汁浓稠的黄焖鸡,加上煮到软糯的土豆,以及色彩鲜艳的配菜,让人看着就食欲大开。
作者有话要说:敲锣打鼓求收了
咚咚咙呛
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