听着炉子上那口汤锅已经发出了“咕咚咕咚”的声音，蔡敏敏刚想端了锅把这水倒掉，那吴来弟已经端着盐碗要来加调料了。

“奶奶，这第一锅水先倒了吧，等重新换了水再放料。”

“为什么要倒？这鸡洗得干干净净的，又不脏！”

蔡敏敏却是用两块抹布提着锅柄端了起来，然后把锅里飘着一层油的水倒了。

吴来弟端着盐碗有些生气，“你个小痴比！这好好的鸡汤你倒什么！糟蹋东西！”

“焯过一次水，鸡肉才不腥。”蔡敏敏把锅重新放回炉子上，吴来弟握着碗真想再打她。

“就你能！你做饭吧！好端端的糟蹋东西，看我不告诉你爸！谁家的鸡鸭鱼肉不腥！就算腥也没见着你少吃一口！”吴来弟一边说着，一边气呼呼地把盐碗重新端回了厨房。

蔡敏敏往锅里加了热水，把备好的葱段和姜片一下子放了进去，又端起了锅看了一眼炉子的柴火，看着还能烧一会儿，放心地进了厨房。

从蔡敏敏记事起，似乎就是一直她做饭。从需要站在小板凳上到不再需要小板凳，她的做饭经历都不曾停止过。只不过小时候，物质并不是那么丰富，能有口吃的就不错了，也就不那么强求口味，所以，直到蔡敏敏进城之前，做得饭菜都只是能吃的状态。

可经历了在城里打工生活，尝过了来自五湖四海的美味，蔡敏敏对吃有了追求，而且她也想让自己的爸爸能吃到好吃的食物。

蔡敏敏舀了一勺冷水洗了手，掀开锅盖，只见到好好的五花肉，被吴来弟切得一块大一块小，在锅里煮着，因为酱油放得少，虽说是红烧肉，可怎么看也像白肉。

蔡敏敏用筷子蘸了蘸汤，尝了下味道，又咸又腥。放下筷子后，蔡敏敏无奈地把肉盛了起来，重新洗干净了锅。

到灶膛前看了一眼柴火，只有一根粗大的干柴在悠闲地燃烧着，蔡敏敏安心地走到了碗橱前，从里拿出了装糖的大瓷盆，打算先炒个糖色。

倒入了菜籽油之后，蔡敏敏放入了两勺白糖，快速搅着，不消会儿白糖融化成了微黄色。蔡敏敏麻利地放入了刚才盛出锅的五花肉，煸炒了一会儿之后，从墙角的一口大缸里舀了一勺米酒放进去，听着“呲呲”地油爆声，蔡敏敏不慌不忙地倒入了开水，把姜和葱蒜一股脑儿地放进去，又加了些酱油。家里没有什么茴香桂皮这些香料，也就只能这么烧着了。

等做好了这些，蔡敏敏又看了一眼灶膛里的火，大木头仍在慢慢悠悠地烧着。擦了一把额头上的汗，蔡敏敏又动手洗墙角边的芋头，因为是前天挖回来的，芋头还是湿漉漉的，看着还很新鲜。

蔡敏敏削了芋头皮，浸泡在了冷水里，等着过会儿把芋头切了放进去红烧肉里。

出了厨房，刚把厨房门带上，就见着蔡鸿程鬼鬼祟祟地已经走到了后门阳台下。

只见他穿着昨天的那件格子衬衫，脏兮兮地都是灰，扣子也没扣，脚上的鞋子一只正一只反，看着十分邋遢。

眼见着蔡鸿程提起了锅盖，正使劲嗅着鸡肉的香味，恨不能把脑袋埋进去，蔡敏敏轻“咳”了一声，把正沉醉的蔡鸿程吓了一跳，手中的锅盖掉了下来，“咣当”一声。

昨天晚上，蔡敏敏捂着蔡鸿程的嘴压在床上又打了一顿，蔡鸿程哭着要去告状。蔡敏敏威胁他，告一次她打一次，刚被揍了一顿的蔡鸿程自然吃了这个亏，呜咽着委屈地睡觉了。

现在见到蔡敏敏站在他身后，蔡鸿程还是有点怕的，“我就看看...”

蔡敏敏捡起锅盖，看了一眼锅里的鸡肉，正在“咕咚咕咚”地冒着香气，上头油汪汪的一片，光闻着味儿就想吃它一大锅。蔡敏敏也馋，她下意识地咽了咽口水，可她得控制住自己。

“姐，你让我吃一口吧。”

蔡敏敏摇了摇头，“不行。”

“姐，我就吃一块。”

蔡敏敏依旧摇摇头，“不过，你要是帮我把红薯藤给撕出来，或许可以先让你吃一块尝尝咸淡。”

蔡敏敏指着墙角的一堆红薯藤，吴来弟掐回来之后，说是炒个红薯藤，之后跟蔡敏敏吵了几句之后就不知道去了哪儿。这撕红薯藤的事儿肯定又得蔡敏敏一个人干了，只不过正好借着这事磨一磨蔡鸿程的性子。

蔡鸿程看着那一堆红薯藤程犹豫着。