这一边，许正业和许国强这两人，喝了点自家酿的米酒，配着花生米，好不乐哉。

前几天许正业在池塘里下了几个鱼篓子，昨天晚上取出来一看，大多数鱼篓子里面都装着一些池塘里的淤泥和几条拇指大小的小鱼，其中一个鱼篓子里居然抓到了一条一斤多的鲢鱼。许正业把抓到的小鱼放回到池塘里，那条鲢鱼就用清水养着。

今天中午，见那鱼快不行了，程金英就把鱼杀了，做了她的拿手菜红烧鱼块。自家的米酒，鲜嫩咸香的鱼肉，配上当季的鲜嫩蔬菜，让人食欲大增。一顿饭下来，宾主尽欢，两人喝了一斤多米酒，红烧鱼被一扫而空，蔬菜也被吃得差不多，那叫一个酒饱饭足。

吃过饭后，许国强立即回去上工了，还有一大堆的番薯等着加工呢！这加工番薯，不仅要有开机器的人在，番薯的主人也是要到场的，许正业也紧随其后的离开了厨房，剩下程金英一人收拾厨房里面的残局。

许正业把番薯以过程，好家伙，十袋子番薯一共一千六百五十八斤，除去簸箕和筐子的毛重也有一千五百多斤，就算它一千五百斤吧！加工一百斤番薯要收油钱三块钱，一千五百斤番薯，光是油钱就要四十五块钱。家里头还有四个这么多的番薯，要是全部加工完，就要花掉两百二十五快块钱，还不得把前段时间卖西瓜的钱都给掏空了。

这一斤番薯最多能出二两番薯粉，一千五百斤番薯就能出三百斤番薯粉，八千斤番薯就能出一千六百斤番薯。市面上一斤薯粉的价格是三块钱，这一千六百斤薯粉卖出去就有四千八百块钱。除去加工番薯的成本和人工，也能赚个四千出头，这笔生意还是可以做的。

问题是这么多的番薯粉全部做出来了，不一定能卖得出去呀！如果卖不出去了，这些番薯粉不就砸在手里了，那不就要亏本了。

加工成薯粉丝倒是好卖，能卖到四到五块钱一斤。自家大儿媳妇就会做粉丝，加工一斤粉丝收一块钱，或者加工五斤薯粉给一斤薯粉。这样算来，还是有利可图的。

但是鸡蛋也不能放在一个篮子里，万一今年薯粉丝的价格跌了，不就赔了个底朝天。再来就是，如果把这些薯粉全部加工成薯粉丝，他也没那么多钱付账呀！思来想去，许正业还是觉得，自己家这些番薯可不能全部加工掉。

许正业心里的账算着，面上却不露分毫。他面色如常的把过称后的番薯挪到一边，让许清看着。自己到井里去打水，将两个空着的大木桶全部装满了水。等许正业打好了水，把进料口塞满了番薯，进料口下方也放了一只自家的大盆。许国强往进料口塞了根皮管，用铁丝固定好，皮管的另一端放在大木桶底部，水就从木桶里流到进料口中了。加水是为了让番薯能被机器粉碎得更彻底，机器也不容易卡住。