周芸娘非常爽快的说道：“行，到时候我过去帮忙弟妹做饭菜。”

如果叶焕山家里面真的打算请人在下雪之前修房子的话，周芸娘估计着叶焕山的媳妇一个人要做这么多人的饭菜；肯定是忙不过来。

“那我就先替我媳妇谢谢嫂子了。”

之前关于修房子时候要做饭的问题，叶焕山跟叶李氏夫妻两个人也曾经私底下讨论过；叶李氏一个人肯定是忙不过来，夫妻两个人早就商量好了；到时候再到村里面请几个妇人来帮忙，至于工钱也比照着外面镇上的给就是。

“走！”李德田站起身来对叶焕山开口说道：“叶兄弟，大哥带你去看一看村子里的那几处宅基地。”

知道叶焕山一家人已经决定了要修房子，李德田也不再磨叽；准备马上就带着叶焕山去村里看一看宅基地，早点将宅基地定下来；也好让叶焕山早点去请泥水匠。

“那就麻烦大哥了。”

“什么麻烦不麻烦的，都说了是兄弟两；跟大哥这么客气做什么？”

…………

叶李氏在一旁炼制猪油的同时，还含笑看着叶家辉跟叶紫兄妹两个人；叶李氏知道自家的女儿是个有主意的人，因此并不打算去插手叶紫正在做的事情。

“大哥，你等一下多添一些柴火到灶膛里面；把火给烧的旺一些。”叶紫手脚不停的对叶家辉说道。

她已经将锅里面炒制好加了八角粉的细盐盛了出来，正在往锅里面加水；她准备开始制作卤猪脚、卤大肠、卤猪头肉……

卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴；一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类，川卤在全国最普遍；多以红卤为主。

卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成，卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。