第3章 老鸭汤

棠之夭夭(穿书) 封鱼 1708 字 10个月前

慕氏闻言便皱了眉,没再多问什么,只挥挥手示意绛云退下。

怕慕氏责怪丫鬟们,裴皎赶忙上前挽住慕氏的胳膊,故作无意地开口道:“娘,我觉得我每日用饭都是一样的量啊,你们可不能冤枉我。”

见皎皎这幅要护着自己贴身丫鬟的模样,慕氏也乐得享受她日益减少的撒娇,索性闭着眼不搭理她,又思及方才她说自己不愿进宫参选的话,不由得轻喟一声,睁开眼,轻柔地摸了摸她的发髻,叹道:“皎皎啊,娘既盼着你快些长大,又盼着你不要长大,可怎么办才好……”

有戏!

听慕氏这话中透出的意思,裴皎心中一喜,继续撒娇:“既然娘舍不得女儿,那女儿便不要长大了,一直在家中陪着爹娘和祖父祖母不好吗?”

“孩子话!”慕氏闻言便瞋了她一眼,佯装生气训斥道。

古代女子成婚早,慕氏虽然已经是四个孩子的娘了,却依然保养得极好,皮肤白皙红润,满头乌黑的青丝仿佛浓墨染就一般,身上既有多年书香门第养出来的文气,又有作为人妻人母的温和气质,而描得婉约的眉下却是一双眼角微挑的丹凤眼,带着些许凌厉之色,不过平日却不大看的出来。

见慕氏眉眼间的凌厉之色未显现,裴皎便知道她并没有真的生气,有意逗慕氏开心,索性抱着她的胳膊晃了晃,只是眉眼弯弯地冲着她笑,并不开口说话。

慕氏无奈,先吩咐丫鬟去大厨房端那盅熬好的汤来,才伸手点了点裴皎的额头,“放心吧,六品以上官员适龄嫡女进宫参选是制度,不光是你,你二叔家的小五也要去的,以我们裴家如今的位置,已经用不着送嫡女进宫固宠了,你啊,就放一百个心吧。”

得到了慕氏的准话,裴皎才真正松了口气,正当此时,去大厨房端汤的丫鬟也回来了,动作轻柔地将这一盅还冒着热气的放在了靠近裴皎的小几上。

心里一桩大事放了下来,此时的裴皎也恢复了胃口,手肘撑在桌上,双手托腮兴致盎然地问慕氏:“娘,这是什么汤啊?”

“锦瑟,你来说。”

得了慕氏的吩咐,方才去端汤的大丫鬟锦瑟便开口道:“是,夫人。”

“回三姑娘的话,这是夫人今个儿一大早便吩咐大厨房给您炖的冬瓜老鸭汤,选用的是一年以上的老鸭和庄子上新送上来的新鲜冬瓜,先将老鸭切成块儿焯过水后沥出,同姜与大葱在油锅中煸炒,微微煸出油后加入兴山寺的山泉水与枸杞,红枣,黄芪,淮山几味药材,大火煮开后再用文火炖两刻钟。”

“待到鸭肉八成熟的时候,放入切成大小合适的冬瓜块儿,再煮上一刻钟后放入些许盐与胡椒调味,最后等到冬瓜块儿呈半透明之时,这汤便好了。”

“冬瓜老鸭汤性偏凉,有滋五脏之阳,清虚劳之热,补血行水,养胃生津之效,在苦夏的时候用再好不过。”

裴皎:……

其实她只是想知道它是什么汤并不想知道它是怎么做出来的你们信吗?

自家娘亲对致力于把自己培养成一个德容言功兼备的闺秀还真是锲而不舍啊……