以小火慢慢炸着这锅葱叶,另取一只大碗拌好了调味汁,生抽老抽再加白糖,倒进炸得金黄的葱叶间,浓厚的香气顿时升腾而起。
“咕嘟咕嘟……”
渐渐地,葱油酱里冒起了小小的气泡。沈清宴用长柄木勺搅了搅,见已经差不多好了,便关了灶火,用一只大碗将葱油酱盛入碗中,摆在桌子正中。
“主播,现在可不可以吃了?”
闻着满屋浓郁的香气,观众们只觉口水直流,沈清宴却只笑道:“等等,别急,没做完呢。”
即使再怎么觉得馋,葱油也不是能直接吃的东西,因此就算大家再如何着急,最终也只能耐下性子,看着主播又开始剁起了肉沫。
先是肉沫,再是姜蒜,小朵的香菇也细切成丁,再用甜面酱与黄豆酱拌在一处,力道均匀地缓缓搅匀。
空锅已搁在灶火上许久,烧热之后便倒入凉油,用姜蒜末炒得香气扑鼻。在其中加入肉沫与料酒,翻炒到香气也渐渐弥漫了满室,再倒入拌好的酱料与香菇丁,灶台上的火舌舔舐着锅底,锅内的炸酱逐渐被熬煮出了浓香。
沈清宴任由炸酱在锅上熬着,走到一旁的案板上揉起了面条。
这一次他没有拉什么龙须,而是简简单单地做了两种面,一种略细,一种略粗,虽然面粉的比例不同,却都泛着淡淡的麦香气。
面条被投入锅里烧煮,很快就翻腾起了白色的波浪。沈清宴熄了两边灶上的火,用笊篱将两种面条分别捞起,在冰凉的泉水中过了几遍冷河,待到面条变得顺滑爽口,这才将它们装起摆盘。
两种面条、两种酱料,摆在一张巨大托盘的正中,四周整齐错落地摆着一碟碟的配菜。面条雪白,酱料浓厚,周围的配菜五彩斑斓,配着满鼻诱人的香气,这托盘刚刚一出厨房,就引起了一阵低低的惊呼。
沈清宴站在托盘边对大家道:“今天这菜算是半自助的,面条配小菜拌上酱料就好,自己喜欢吃什么就加什么,没吃过的可以用个小碗先试试,若是喜欢吃了,再用大碗多盛上一些。”
说着他便自己拿了两只碗,分别用两种酱料各拌了一碗面条。
虽然弹幕试图指挥着他拿取各种各样的小菜,但沈清宴只克制地捡了两三种,拌完之后他自己都还没尝,就不出意料地看见两碗冒尖的面条上分别少了一块,然后土豪那熟悉的金光闪闪的弹幕便再度出现在直播间里。
“好吃!!!”
就两个字,配合着大片大片打赏烟花的特效,然后就是那些面条再度被风卷残云……
见此情景,其他的观众们忍不住哇地哭出声。
蛤蛤蛤:“土豪!算我求您了土豪!您给我们留一点成不成!”
莫家夜雪:“土豪我错了我们不该威胁你的qaq……土豪您高抬贵手给我们留一点啊啊啊啊……”
沈清宴见此,安慰大家道:“没事的,今天我特意做多了一些。这两碗就让土豪吃吧,我给你们再单独做两碗……”
话未说完,沈清宴却忽然看见本来正在被风卷残云的面条猛地停止了减少。
再然后,独属于土豪的金色弹幕再度出现在他的眼前。
“这些面条就给他们吃吧。”土豪说。
“——你单独给我做。”