古代人可没有干吃过味精,他们的味蕾还很脆弱,根本就架不住味精的冲击,刘大刀激动的眼泪都留下来了。
“黄邪医……这香料有名字吗?能不能告诉我……”
黄邪医收起瓷瓶故作神秘的说道“当然有名字了,这东西叫‘鲜之源’元首说,这就是万物鲜味的源头,是鲜味之根啊!”
“鲜之源?鲜之源……好名字,实在是名副其实!您说吧,元首要我怎么做?”
黄邪医笑道“很简单啊,好好烹饪菜肴,让我们的这位纽卡斯尔公爵彻底折服……鲜之源你可以随便用,实在不行上罂粟壳都成!”
“一定要吃到公爵震惊,以后咱们的产品打开欧洲市场,可就靠英国的贵族口碑宣传喽!”
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{}无弹窗“刘大刀!你怎么那么多问题?让你干什么就干什么,这位是黄邪医,你上船之前难道没听说过……”
刘大刀看样子是很热爱厨子这份工作的,就冲今天的表现就能给他发一个敬业奖。
“金长官啊……您这是要干什么?这里是大厨房,您带医生进来干吗,我们又没有生病!”
“哎呦……你小子废话真是多,这是元首的命令知道不?命令懂不懂!”金三顺立着眼睛喝道。
刘大刀也是见过世面的人,紫禁城里的大风大浪都经历过了,又岂会害怕华族这些官员,他不卑不亢的说道“长官,要说别的事情,我当然要听命令了,可是要说厨房这一亩三分地,还就得听我的!”
“我的好长官啊,您也不看看现在的钟表都到几点了?十一点半都过了,我们所有菜色都已经准备完成,凉菜拼盘,热菜切墩,汤菜正在慢火煲……”
“一切都按部就班!这时候要是来个外行乱下手,搞坏了几道菜……您可赔不起!到时候我们也没时间再做了,又不是神仙……”
金三顺一听就来气了“哎呦……元首都压不住你了?救驾一次,你尾巴翘天上去了……”
还想再说呢,结果黄邪医笑了,他拉了拉金三顺示意他不要再说了“刘大厨是吧?您不要担心,我不会毁掉您的菜的,我只是来给您的四道汤菜加一点料而已……”
“您别拿吃人的眼睛看我,这秘制香料可是元首家传的秘方,要不是宴请英国贵宾,元首可舍不得拿出来……”
“秘方?元首家的秘方香料!”刘大刀顿时一愣。
黄邪医从怀中掏出一个巴掌大的扁瓷壶,釉色鲜亮、青花彩灵动活泼,底下还带有成化年官窑的款,虽然不能说是名贵的古物,但也不是凡品了,放下一百多年去也是能上拍卖场的好货。
能用成化瓷装的香料,刘大刀不敢怠慢了,可是他还是有点怀疑“我可说好了,先用一道汤品试一试,要是毁了我还能补救,你可别胡来……”
“成成成……听您的,今天汤品都有什么啊?”
“鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、西湖牛肉羹……还有就是刘大御厨最拿手的秘制蹄花汤了!”不用刘大刀开口,身边的一名鲁菜师傅大声说道。
黄邪医歪着头想了想“鲍鱼和淡菜是不是有点重叠了?您这菜品提前准备的可有点问题啊!”
“哎哎哎……这怎么话说的?上来就挑我毛病啊!”刘大刀顿时眼睛就瞪圆了“金长官您听听,这是来做菜的吗?这不是来找毛病的吗……”
还没等他说完呢,就见黄邪医走到煤炉前面伸手掀开砂锅煲,一下子就找到了那两道汤菜,还没等众人反应过来呢,砰的一声闷响瓷瓶上的红布封口被拔了下来,淡淡的褐色粉末被撒到了汤里。