014 人有多大胆地多高产

有缘咖啡馆 大聖王578 1111 字 10个月前

李威跟阿阳并没有太多话题,也许是因为三年一代沟?两人之间的话题基本上只会关于咖啡。倒是阿涛跟他有不少话题,吃喝玩乐基本上都能说上几句。

“对了威哥,十二那里好像新烘焙了蓝山,听他说好像是正品的,一公斤的生豆成本都要两千多块,要不要找时间去试试啊?”嗯,咖啡就是两人的话题了,阿阳也是明白人,所以很少会跟李威扯其它话题。

“他打算卖多少钱一杯,春城这有市场?”李威很好奇。

春城的市场说小不小,开了那么多家也都算不上饱和,但说大也不大,这里的人消费都算是很理智,一般消费额度都不会太高,就比如说李威这里,有一半的人都是点一杯东西就一直坐到走人,人均消费20到30。

像是蓝山这样的高价咖啡,尤其王十二还说是正品蓝山,那就绝对要将近百元一杯,就算不求赚钱只收成本价那也得五六十打上。当然,打开门做生意,肯定就是要赚钱,不赚钱哪来的铺租、店员工钱、水电费、机器铺面折旧和一大堆的旮旯杂费。

人均月薪只有两千多点的地方,一杯饮品就要花近百块钱,这样的价格还想有什么市场。就算只打算面对中高端客户也有点玄乎,因为不可能有那么多中高端客户就在他那里消费。

李威不是很看好王十二的这个策略,尽管李威知道王十二是打算带动这一类的市场,他也是想要把蛋糕做大。不过在人们的收入多起来、口袋里有多一些余钱之前,这条路都会很难走。

“餐牌价格80,朋友价65。”阿阳还是挺了解的。

“除开成本,赚点功夫钱。”李威如此总结,“你的yn。”

“也可以这么说,不过第一批烘焙出来的已经被预定一大半了。”阿阳笑着说,“放心,我们两个过去肯定还有货,我已经跟十二定了几杯的分量。咱们什么时候过去试一下。”

“今天不行。”

“今天我也知道,我在这里也喝两杯了,再来你就得搭我回家了。而且你这边也到了忙时。”阿阳想了想,“明天我忙完事情再一起过去吧,让小涛涛加一会班。”