杜康傻眼了,拉住黎昊的手道:“那我们赶紧制酒吧,需要我做什么,你尽管吩咐!”
黎昊一本正经地对杜康道:“你先明白一点,制酒要比制果水难上千百倍,丝毫马虎不得。
要想制酒,先把粮食浸泡在水中,煮熟后,待凉透,放入干净的有水的陶罐中,然后还要加进去你怀里的酒曲……”
“这样就成啦!”杜康忍不住叫道。
黎昊斜视了他一眼道:“哪能这么容易,后边还需要很多东西,待我回去后好好准备,你先把我刚才所说的粮食煮出来。
记住一点,水不要放多,却也不能少!我不要粥,更不要半生不熟的粮食!”
说罢,迈着四方步往外走,经过女魃身边时,故意提高声音对杜康道:“杜康大人,我现在可以走了吗?”
杜康生怕得罪了他,从此再也无法品尝酒水,忙道:“那当然,只要你能制出酒,所有事都由你说了算!”
女魃惊讶地看着两人,目光一直在黎昊和杜康两人身上徘徊。
连父亲都说不动的杜康叔叔,此刻竟然唯少昊的话是从,当真令人匪夷所思!
黎昊看到女魃没有跟上来,却也没有心思管这些,既然最难的酒曲已经有了,酿酒虽不说水到渠成,却也不会像先前那般棘手。
不过他以前毕竟没有酿过酒,还不能掉以轻心。早点回去,趁此机会,先把脑海中的酿酒工艺流程系统地理一理再说。
不同种类酒的酿制略有不同,但大致步骤却差不多,不外乎浸谷子、蒸谷子、落缸、加曲、发酵、压榨、封坛贮藏等。
一旦酿酒成功,酒作为青阳的彩礼送往神农,那么青阳的胜算就得大多了。
走到门口时,听到里面的对话声,便驻足下来。须臾间,女魃从后面追了上来,黎昊急忙将她拉到一边,伸出手指示意他噤声。
只听到昌意在屋里抱怨道:“也不知爹让大哥出去忙什么,至今还未归来,刚刚我和昌仆出去打听了,据说大哥还需一些时日才能回轩辕城。
爹也真是的,就不能派其他人去!”