如今圣泉寺主持玄苦早已被陆雨的博学与禅悟折服。

听闻品茶论道。

当即欣然点头。

圣泉寺因寺外圣泉而得名。

取圣泉之水十分方便。

不多时。

水已二沸。

陆雨提壶温杯，将初步晒青的绿茶冲泡。

与玄苦分杯而饮。

……

谈论之中。

陆雨亦是知道了此茶与雷峰寺的渊源。

据说在一百多年之前。

有一位名叫“偿”的僧人来到信阳城外。

并在车云山主峰千佛塔之南移栽茶树。

一时颇有盛名。

只不过后来因为战乱。

茶田被毁，这位僧人亦是不知所踪。

却没人知道。

这位叫“偿”的僧人竟来到了震雷山中。

将仅有的茶苗栽种在雷峰寺内！

那部“吃茶去”的残经典故。

亦是这位僧人所留。

而雷峰寺原本名曰“真武庙”。

乃是一座真武道观。

后经沧桑，道士消失。

僧人入驻才改作雷峰寺。

不过虽然道士不在。

但寺中却仍存有道家武术典籍。

战乱年代。

寺中僧人为求自保纷纷习武。

于是便有了如今的雷峰寺武僧。

而在那位“偿”僧人圆寂之后。

雷峰寺便以守护那株茶为己任。

代代相传至今。

之前曾有无数茶人专程来此寻茶。

也都被雷峰寺和圣泉寺的僧人们打发走了。

……

至于这晒青绿茶。

玄苦道：“我等出家之人一心向禅，有茶足以。”

“所以摘下茶叶之后，便直接晾晒不做加工。”

“却没想到被陆居士窥破。”

“更以龙虎斗之茶救了小沈施主和静尘。”

陆雨笑道：“其实我更没想到雷峰寺中会有烈酒。”

玄苦双手合十：“雷峰寺僧人习武。”

“战乱年代常以酒壮其胆色，抵御山匪。”

“久而久之，便有了武僧可饮酒这个规矩。”

陆雨含笑点头。

继而看了看杯中之茶。

这些茶都是只经过晒青的绿茶。

经水冲泡之后。

叶片舒展，看起来比寻常绿茶要大上一些。

品其味道。

虽然香气充足。

但细品之下却略带一丝苦涩！

陆雨知道。

除了此茶并未炒制之外。

还有更重要的一个原因。

这是夏季采摘之茶！

可就算如此。