在众人诧异的眼光中，刘芒来到舞台边：“嗨，哥们，能借你的手电给我用用吗？”

刘芒问话的是一个穿着蓝色制服的黑人保安，他的腰间正挂着一个警用手电筒。

“呃……好的。”黑人一愣，取下手电递给刘芒。

“各位尊敬的评委，我还有一个请求。”刘芒拿着手电走回评委席：“我这道菜的秘密，需要把大厅的灯光关闭才能看到。”

“可以。”伦佐·皮亚诺此刻的好奇心全让刘芒给勾起，他实在想不通这个中国年轻人，到底想干什么。

“关灯。”主持人一声令下，大厅所有的灯都关闭了，四周顿时陷入一片短暂的黑暗。

过了十来秒，正当人的眼睛开始熟悉这种黑暗后，一束亮光从刘芒手中亮起。

刘芒端起其中一份云雾，手电的灯光缓缓从蓝色玻璃盘下方扫过。

“各位，我这道菜的秘密在在这，它就是日出。”

随着手电灯光缓慢的移动，光亮经过蓝色玻璃圆盘，从云雾中透出。

本来洁白如雪的云雾经过灯光一照，居然瞬间变成了夺目的嫣红。

白色的光，嫣红的云，蓝色的波光，共同组成一副动态的图画。

刘芒巧妙的利用云雾的形状，添入的红茶，还有蓝色玻璃和手电的光亮，刻画出大海之上，日出映云霞的绚丽景象。

没有掌声，没有欢呼，四周是一片死一般的寂静，直到大厅的灯光重新亮起，观众们这才反应过来。紧接着，热烈的掌声和欢呼声才如潮水般涌来。

“老刘又成功了！”林萧看着台下端着盘子，面对欢呼声却一脸腼腆的刘芒，嘴里喃喃自语。

“非常完美啊！”等到马克鲍里斯的菜品分别送到评桌上，评委们大多都发出由衷的感慨声。

《日出印象》原画作由淡紫、微红、嫩绿和橙黄这四种色调组成，而鲍里斯则分别用茄子、红萝卜、芦笋、橙子这几种食材来呈现。

在这几种食材的衬托下，

一轮生机勃勃的红日拖着海水中一缕波光，冉冉升起。海水、天空、景物在食材天然的色泽中，交错渗透，浑然一体。

“鲍里斯先生，你让我们感受到，什么才叫烹饪的艺术。”其中一个评委拿起刀叉，切开那轮用鹅肝做成的圆日，叉起一块送入嘴中细细咀嚼。

“味道同样很棒！”入口的鹅肝非常丰腴，根本勿需太用力，便在嘴中轻盈荡开，配上特制的番茄酱，俨然是法餐的顶级水平。

“精致而繁琐的摆盘，却并没有影响到菜品最终的口感，鲍里斯先生，你做的非常好。”伦佐·皮亚诺也尝了尝，同样连声称赞。

“谢谢各位！”见伦佐·皮亚诺都出言肯定，马克鲍里斯心中大定，更是觉得这场比赛，自己赢定了。

“好了，我们也上菜吧。”在众人的合作下，第二次重做的‘香炸云雾’终于完成了。

刘芒用漏勺将锅中的云雾捞起，轻轻抖动，沥干油分，分别盛入淡蓝色的玻璃圆盘中。

刚才刘芒吩咐贺东临去找盛放云雾的玻璃器皿，可贺东临从架子上翻来覆去，就只找到一种蓝色的玻璃盘。

结果刘芒看到，却大喜过望，声称更契合这道菜品的主题，这让众人百思不得其解。

左看右看，这道‘香炸云雾’也和莫奈的画作八棒子挨不到一块啊！

“我的菜品也完成了，请各位评委们品尝。”

等刘芒宣告菜品完成，底下的观众席中立刻传来窃窃私语的声音。

“完成了？不会吧？这道菜和莫奈的画作一点都不像啊！”