说完,老人拿起筷子,在面碗里搅拌起来,将面条和鲜红的辣椒面全都混成一块。
“父亲,您坐下吃。”魏念华想将老人扶到椅子上。
“不用!”老人摇摇头,有些费力的将脚踏上椅子,然后在众人惊诧的眼神中,在椅子上蹲了下来。
“没错!裤带面就是要蹲着吃才够味!”刘芒大笑起来,从案板上拿过两瓣剥好的大蒜:“老人家,就点蒜吧!”
“好嘞!”老人接过大蒜狠狠咬了一口,然后挑起一撮面条,大口大口的吃将起来。
“咕噜!”看到老人的吃相,林萧忍不住咽了口吐沫:“老刘,搞得我也想吃了。”
“我也要尝尝。”李若男也说道。
“刘芒师傅,也能我给下一碗吗?”魏念华有些不好意思的说道。
“没问题!马上好!”
很快,刘芒又下了几碗面,端到众人的面前。
“嗯,确实好吃!”林萧‘呼哧’一声,将一撮面条吸溜到口中,大赞道。
面条经过反复的摔打,变得十分的劲道,而独特的形状又赋予了它弹牙的口感。
更爽的是,滚烫的菜籽油彻底激活了花椒面和辣椒面中的辛辣分子,再配合着蒜粒一起入口,真是让人胃口大开。
“嗯,没想到一碗只加了几根青菜,放了点佐料的面条,居然能这么好吃。”李若男也赞叹起来。
“老人家,您还要吗?”等了一会,看到老人吃完了面条,刘芒问道。
“不用了!年轻人真是谢谢你!”
老人意犹未尽的放下碗,声音都有些哽咽了:“这碗面条,我可足足想六十年啊!每次做梦我都会想起母亲在灶台前忙碌的身影,记忆中那油泼辣子的香气,无时无刻不在提醒我,我是从哪里来的啊!”