“中国饮食的特色也在这里了。既有阳春白雪，又有下里巴人。既有庙堂之高，又有江湖之远。那些批评中国菜上不了大雅之堂的人，估计将街边小食摊和家常菜当成中国美食的全部了。殊不知，中国美食传承上千年，其中的韵味和意境，又岂是那些区区蛮夷可比的？”相比林萧，不语的言论更加愤青。

“去年我到法国交流，那些欧洲佬居然批评我们中国人太残忍！说我们什么都吃，说中国菜不是真正的美食！真是放他娘的狗臭屁！”

聊到这，韩少白也激动起来：“他们的鹅肝就不残忍啦？生蚝就不残忍啦？物竞天择，弱肉强食！老天爷将人类放到食物链顶端，难道就是天天吃斋念佛的么？”

“文化差异不同而已。”林萧耸耸肩膀：“没办法，人家以前是用枪炮轰开国门，现在是用文化给咱们洗脑。我去美国这段时间，发现国外对中国菜馆的评价确实很低。一方面是宣传不到位，另一方面我们本身在国外开餐馆的同胞们，就没有宣扬中国文化的意识，纯粹是挣钱而已。现在国外的中餐馆，不论从菜品还是服务质量，确实不能和一些西餐厅相比。”

“师父、师叔，尝尝驼峰吧，等会凉了就变味了。”刘芒终止了这场辩论。

“嗯……”不语点点头：“这道菜之所以叫‘气吞天下’是有原因的。”

说完，他拿过一把菜刀，倒转刀柄，将刀柄轻轻的磕在山峰的顶部。

随着不语这一磕，山峰的顶部裂开了一条小缝，一股热气便从缝中喷涌而出，在山峰周围萦绕。配合着刘芒雕刻的骆驼和撒上的糖屑，让人的耳边仿佛传来悠扬的驼铃声。

“哗啦！”随着不语不断敲击着山峰，那层包裹在外层的盐壳全部脱落下来，露出里面鲜香四溢的驼峰肉。

“开始吃吧。”不语放下菜刀，拿过几双筷子分发给众人。

刘芒拿起筷子夹住驼峰肉轻轻一撕，很轻松的就扯下一大块来。

经过将近一天时间的料理，这块驼峰肉已经变得软烂肉糜，触之及烂。

鲜！香！软！糯！