蛋炒饭最主要的食材是鸡蛋和米饭，米饭空间没有出产，但鸡蛋有。

鸡蛋是最开始放入空间的那几只芦花鸡下的，刘芒昨天就挑选过了。现在趁人不备，从空间转移到放置食材的筐子里就行了。

除了鸡蛋，刘芒还在水族箱里挑选一只鲜活的龙虾，两只巴掌大的生蚝，还有一只圆盘大小的非洲野生鲜鲍鱼。

食材挑选好，刘芒回到灶台前，五眼的泰国香米也淘好了。

“老大，现在该怎么做？开始放水煮了吗？”五眼问道。

“不急，你先帮我把龙虾杀了，只要尾巴那一块净肉。我来处理鲍鱼和生蚝。”

“明白。”五眼点点头，提着龙虾走向水台。

刘芒取出一把小刀，将鲍鱼和生蚝撬开壳，将里面的肉取了出来，清洗干净。

生蚝和鲍鱼都是贝类，它们除了味道非常鲜美外，并没有海腥味，所以也被常常用来生吃。

鲍鱼和生蚝处理好，刘芒将它们切成薄片，放置在一边备用。

五眼的龙虾也处理好了，刘芒取过尾部那一块净肉，切成大拇指粗细的肉丁。

“老大，做蛋炒饭还需用到海鲜吗？”五眼有些奇怪：“难道是海鲜炒饭？”

“当然不是了，龙虾、鲍鱼、生蚝、都是用来煮饭的，是为了给饭粒增加鲜味。等会都要扔掉。”刘芒解释道。

“乖乖，这一碗炒饭可精贵了！”悟静吐了吐舌头。

“食不厌精，脍不厌细嘛！单纯的米饭和鸡蛋，就算厨师的技术好上天，它的味道也只有那样啊。”