“师父,这肉什么名堂,太特么香了。”
段千雪一惊,有些激动的道。
“师父,这是驴肉吗?”
张嫂也是惊讶的看向杨萧。
“小子,你就别卖关子了,块说说,这什么东西。”
杨萧无奈的摇了摇头,指了指那坨肉道。
“这菜的原名应该叫做‘广饶肴驴肉’,不过经过我的改良之后,现在应该叫做……”
“孙家肴驴肉。”
赵六抢着说道。
杨萧点了点头,其实他也是刚刚腌制出来一块打算尝尝,毕竟这可是用那阴阳酱油腌制出来的,味道绝对要比历史流传下来的“广饶肴驴肉”要好上很多。
当然,那都是相对于现代的说法,因为这“广饶肴驴肉”的首次出现还是在宋代,现在却是唐代,也就是说,这“广饶肴驴肉”在杨萧的手中,提前几百年上市了。
张嫂又切了一块自顾自的吃了起来,口中还犹如美食家般点评了一番。
“这驴肉口感非常的有弹性,而且因为是窖藏,还非常的爽凉,肉质鲜嫩富有芬芳,特别是里面的滋味,实在是鲜香十足,小子,有这么好吃的东西不知道拿出来大家分享一下吗?”
杨萧一阵的无奈,他今天也是第一次吃好吗,要知道弄这个东西,就是佐料,自己就收集了好几天,现在的杨萧还真是有口难辩啊。
而就在这时,赵六突然问杨萧。
“师父,这驴肉什么来头,你给我们讲讲,我记得上次你发明‘西湖醋鱼’的时候,不是还给我们讲过一个故事呢吗?”
杨萧上去就给了赵六一个脑勺。
“你当我是说书的吗?哪儿那么多故事。这‘广饶肴驴肉’其实就是……”