但就在此时,前任老板娘突然从前台的柜子里拿出一大包宣传资料,扔到了桌子上,喜笑颜开的说道:“之前我们印了很多餐馆的宣传资料和餐单,还没用完。我看不如便宜卖给你们,也省的你们再费劲重新弄了。”
”是么?让我看看……“王雅娟走上前,细心的翻着那些菜谱和宣传单,问道:“这些要多少钱?”
前任老板娘假装想了想,拿出一副吃了大亏的样子,说道:“加拿大的纸张和复印资料特别贵。你看,超市里一张明信片都要卖好几块加币。这些宣传资料,足足花了我八百块。现在五百块便宜转给你们得了。”
“五百块?两千多人民币?”妈妈不禁大吃一惊,“要这么贵?”
步悠然看着这叠宣传资料,紧紧皱了下眉,nnd,这穿越重来一遍,连情节都不改呀?这些宣传资料,在自己穿越前,爸妈的确是花了五百刀买到了手,可当初因为不懂行,没看出破绽,直到后来才发现,这些资料都是过期的信息,价格和菜品都已经不符合现在的市场,简直就是一堆破烂儿。
第10章 斗法
见前任老板如此不要脸,步悠然便也不想继续绕圈子,她缓缓走上前,拿起了一张宣传资料,故作惊讶的说道:“哇,菜品可真不少。这一页上,就印了五十道菜。请问王老板,这五十道菜,我们每天都能保证正常供应吗?”
王老板愣了一下,却还是故作镇静的说道:“差不多,只要你们想全上,那我们就能全供应。这些菜,我绝对都做的上来。”
“嗯~”步悠然轻声嗯了下,却接着皱眉说道:“可是我瞧着这菜单有些问题呀。”
“呵呵,小孩子家家,怎么信口开河?”原老板娘不开心的说道,“这些菜我们都卖过,能有什么问题?”
步悠然轻笑一声,拿起菜单念道:“蛋黄煎大虎虾、鲍汁海参 、菇鹅掌、果木烧鹅皇、香爆大闸蟹、冰梅烧水鸭、吊烧乳鸽、芥兰元贝、荷花海皇、鱼翅干贝捞饭、芝士焗龙虾……哇,好多硬菜呀,看得我口水都要出来了。”
见步悠然一脸馋嘴像,前任老板娘不禁得意的笑了笑:“这些菜,我家老王都会做。”
步悠然故作神秘的看着二人,却话锋一转,说道:“会做归会做,但适不适合我们这小餐馆可就不好说了。我们就说这张菜单的前十道菜,大虎虾,大龙虾,大闸蟹,烧乳鸽,海参鲍鱼干贝,各种硬菜一应俱全。这菜单看上去挺红火,可备起菜来可就没这么轻松了,吃海鲜,吃的就是个新鲜,因此,食材绝不能过夜。可是,我斗胆问王老板,若是我们每天都备齐这些虾蟹鲍鱼,得需要多大得成本?若是卖不出去,要赔多少钱?”
这番话一出,顿时让步悠然父母大吃一惊,他们急忙拿起菜单,仔细看了看,半响后才不好意思的抬起头,对王老板说道:“这丫头说的倒是没错。这些菜,的确太高端了。咱们这青黄不接的小餐馆,恐怕支撑不起来。”
“那我们就少做些嘛。菜单是死的,人是活的,咱们适当调整就好。”王老板急忙辩解。