更不用说，如今天?气越来越冷，陆柚为了吸引食客，打算紧接着就?要?推出麻辣烫，热乎乎又麻又辣，简直要?香掉舌头。

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陆柚之前也考虑过火锅，不过权衡了一下还是放弃了——并不是他不会做好吃的火锅，而是当下这个经济环境，愿意花时间和金钱吃一顿火锅的并不多。

而且火锅还要?专门的桌子，他这小饭馆的空间又不够大，还不如做麻辣烫。

不仅价格比火锅更便宜，而且还同样能送外卖。

陆柚记得自己小时候最馋的不说小卖部的零食，而是学校门口那?个在蜂窝煤炉子上咕嘟咕嘟冒热气的麻辣烫。

那?个时候的价位是素菜两毛钱一串，荤菜五毛钱一串。

陆柚的零花钱不多，实在是嘴馋得很了，就?会去选择两份魔芋。

魔芋是两根手指头的大小，在麻辣烫锅底煮得透透的，两根魔芋条四毛钱，被老板用个很薄的小塑料杯装起，加一勺漂浮了白芝麻的红油底汤，就?是足够让小陆柚开心好几天?的美食，那?是连小塑料杯里的汤底都要?喝得干干净净的。

同学里有手里头零花钱稍微多点的，还能加个鱼板或者细细的火腿肠，不仅自己吃得香，还能收获小伙伴们羡慕的目光。

正?是因为有这样的童年经历，所以陆柚对知道麻辣烫的受众有多广——有荤有素，丰俭由人。

陆柚相信，麻辣烫这个大杀器一出现，绝对会让现在的食客人数出现一个客观的增长，为了届时不手忙脚乱影响食客们的体?验，他不仅要?招新补充高爱党的离开造成的空缺，还要?再找两个新人。

毕竟麻辣烫都是要?串串儿的，一个串一个烫——再招两个都还是他在尽可能控制人力成本情况呢。

而事?实也的确如此。

麻辣烫一经推出立马成为了一品鲜小饭馆的爆款。

土豆片、萝卜皮、豆腐皮、豆泡、魔芋、肉丸子、海带、粉丝、鹌鹑蛋、炸鸡蛋、猪肉片、羊肉片、火腿肠片……。

素的一分钱一串，贵的比如像是羊肉片猪肉丸子之类的，也不过三分钱一串。

囊中羞涩的就?算是全素十几二十串也不过几毛钱，但那?可是满满当当的一大碗了。

再放到又香又辣用大骨头熬出来的油汪汪的锅里头一煮，香得人都要?迷糊了，一顿根本不过瘾！

第92章 1980-93

分了工分、分了土地又临近年关, 各村各户的人都要比往年更加的手头松。