不过?她?还没高兴几分钟，就看着高雪婷冷着一张俏脸把她?拉走：“还有一个半小时就要出发回学校了，赶快过?来把课文预习了，你基础差更要笨鸟先飞。”哼，既然是要和?她?做朋友，当?然是要共同学习一起进步了。

拉走之?前还对?高晋年他们道：“二哥，还要麻烦你们帮我准备一下玉米面、干咸菜和?辣椒酱，谢谢啦。”

第26章 1980-26

得益于澜江中学的食堂可以给学生们提供中午蒸笼加热的, 有些同学家里父母不讲究的，就会直接让孩子带上新鲜的土豆或者红苕，等到早上上课前?放到食堂那里让大师傅放进蒸笼蒸熟, 中午放学就直接拿着土豆或者红苕啃。

有些同学会配点家里做的干咸菜，黑黢黢特别?咸，甚至有点儿齁，所以就不用担心?吃完这顿没下顿, 一点点就够配一餐的，小孩儿拳头大那么一个就足够吃一周了。

高雪婷虽然?吃得没那么?糙, 但也不会太好，毕竟馒头?、饼子这些都放不久, 所以高雪婷所说的玉米面、干咸菜和辣椒酱就是她下星期在学校里的伙食。

毕竟这年头又没有冰箱和抽真空等工具手段，想要够吃一周又不变味变质的, 他们这地方基本上就这几样。

在下课后她将玉米面舀几勺出来, 用冷水泡开搅和均匀成玉米糊糊，然?后送到食堂蒸笼里面蒸得滚烫, 配着?干咸菜和辣椒酱吃。

不过一般这种情况发生在周三及之?后，在周一周二?还是可以吃点新鲜丰盛的食物, 比如桐子叶粑粑。

桐叶粑粑是落霞村这儿家家户户都会做的，因为他们这儿油桐树到处都是——油桐树的果?子用来榨桐油, 叶子就被本地人用来制作吃食。

叶粑粑的原料有很多, 根据各家情况丰俭由人。

像是高家就选择的用玉米和籼米加少量的糯米, 这样成本不算高又有糯米增加黏性不至于蒸好后解开叶子散成几坨。

昨晚上做桐子叶粑粑的几种原料就放在盆里发酵了，这会儿正好合适。

分别?研磨成浆糊后加入白糖——因为白糖贵, 眼?下大部分人家都选择用的是糖精, 这会儿可不讲究什么?健康不健康、添加剂不添加剂的，能吃到甜味才是重要的。

糖精放一两颗就可以很甜, 但高晋年作为厨子对此?并不在赞同，他纯粹是觉得糖精的甜太单一和齁，所以自家做的，宁愿多花点钱放白糖。

选择宽大、光艳、细滑的桐子叶洗净晾干后摊开在手上，偷懒的可以直接把糊糊放在桐子叶中间合上用手轻轻一压，捏平，一个半月形的桐子叶粑粑就成了。

可还是高晋年讲究多，觉得这样做出来的桐子叶粑粑没封口，有三分之?一都是在外?面露着?的——露馅儿不好看不说，外?面没包着?的那部分一直在水蒸汽里“浸着?”，会涨大开裂口，吃起来口感也会水渣渣的大打折扣。