这道凉菜看似简单，都知道步骤和要加什么调味料，也不需要费什么时间，但若调料的比例不对，那就会或偏咸或偏酸或过辣或滋味不足。

能吃，但不一定好吃，更不一定让人回味无穷。

想要做到调味料和配菜的滋味互不抢戏又特点突出，也是相当考验技术的。

更何况，高晋年为了提升自己的，加了自己秘制的油泼辣子。

里面光是辣椒就用了好几种，而且处理的手法也不一样。

用后世的一句话来说，有了这个油泼辣子，就是蘸皮鞋也好吃呀。

所以看似平平无奇家家户户都会做的一道开胃凉菜，却是在上桌之后几分钟内就被吃了个干干净净。

主人家得了面子，这红苕粉又不贵，所以便乐乐呵呵地请高晋年又现拌了一大盆。

不过高晋年做的其他菜也是色香味俱全，再加上大家都想着吃席肯定要多吃点肉，所以这第二次凉拌的粉丝还是剩下了一小半。

不过主人家一点都不愁，亲近的人家送一点，大家晚上都不用做饭了，多好。

高家也是这样打算的，不过凉拌菜毕竟吃了肚子凉，桃子梨子都还是小孩儿肠胃弱，陆柚也是才高烧了，所以高晋年又动手烧了个蛋花汤——就是他中午在陆柚那儿现学现用的。

陆柚好奇旁观，高晋年虽然是第一次做，但火候和时机拿捏得十分准，三个蛋的蛋液下锅，真的像是在水里开出来一朵朵又薄又柔的小花花。

陆柚内心暗暗点头——怪不得人家能吃厨师这口饭呢。

哎，长得这么俊做饭又这么好吃，这放到哪个年代都是很吃香的！

而且高晋年有的可不仅是一手好厨艺。

也怪不得高家在他的带领下蒸蒸日上。

只可惜天妒英才，后来还……

陆柚一想到这个，下午萦绕在心间的焦虑就又厚重了几分。

他不是没有考虑过有可能是别人从[自己]手里骗钱，然后卷跑了那笔钱，可是……从前世妈妈叙述中，可从来没有提到过高晋年还有个契兄弟。

是了，这其实是最开始陆柚得知今生的自己和高晋年是结契关系的震惊外一直疑惑的一点。

只不过震惊的情绪大过疑惑，并且时间太短来不及沉下心来细细思索。