算了,好歹得了一个空气炸锅。
路嘉音两只手都拎着东西,脚步轻快,并不感觉到累的样子。
可考虑到袋子里还有一包十斤装的米,不算太轻,程清宁说:“我来提吧。”
她说完,路嘉音就把空气炸锅递了过来,没有任何犹豫。
程清宁:“……”
不是,这种时候不应该展现女友力说什么“这个不重我来提就好”,怎么递东西的动作丝毫犹豫都没有啊?
程清宁只得接下那口锅,不重,就是拎起来体积有些大。
上了楼,把买回来的东西放在厨房的料理台上,程清宁本想着让她出去在客厅等,可转念一想,改变了主意。
从收纳篮里拿出一个蒜头递给路嘉音,“你帮我剥蒜。”
见路嘉音迟疑,她又说:“难道你还想坐着等吃?总得干点什么吧。再说你不是想学做菜吗。”
“哦。”路嘉音应了声,从她手里接过那个蒜头。
空气炸锅不着急拆封,程清宁先把买回来的排骨撕开包装,肋排每根有手指那么长很适合烧烤,但太大块短时间内很难入味。
程清宁用刀砍成两个指节宽度,拿起问旁边的人:“排骨这个大小怎么样?”
虽然嘴上说着能做,实际上她还没吃过这道菜,再看图片大概更接近于小吃。
路嘉音看了眼,“可以。”
随后她将排骨砍成均匀的大小,转头就看到路嘉音还拿着那颗蒜头,砍排骨的这段时间里,她才把蒜头的外层干皮剥掉,一个蒜头米都没有见着。
“你就这么剥蒜的?”她好笑道,虽然说刀拍蒜效率更高,可这有一个大活人,免费的劳动力,不用白不用。
“不然呢?”路嘉音一脸的疑惑,“我都是买剥好的蒜米。”
谁能想到上能写程序,下能补bug,还是运动健将的高材生,会对一头蒜犯了难。
“笨啊你。”程清宁一把拿过她手里的蒜头,将整个蒜头掰成一瓣瓣,随后拿起一瓣蒜,两指捏了下蒜头部分,皮就裂开了,很轻松就能将外皮剥脱。
“这样就剥好了。”
路嘉音作出恍然大悟的表情,见她这副不食人间烟火的模样,程清宁总觉得好笑又可爱。
眼看着路嘉音已经能够剥出一个完整的蒜米,程清宁继续捣鼓排骨。
她拿出手机大概查了下教程,每个教程都不一样,但调料基本上大差不差,她研究了一会儿就开始处理排骨。
教程上都没有提到使用食用小苏打,程清宁为了烤出来口感不那么硬且发柴,用少许食用小苏打混了一些清水搅拌均匀,随后倒入排骨让它稍微浸泡一会儿。
这段时间她再处理一会晚餐要吃的食材,肉买的是已经片好的,稍加腌制即可,再把辅料和蔬菜处理一下就差不多了。