秦蔻：捧脸jpg！

第199章

桌上比人脸还大得多的铁锅里咕嘟咕嘟，排骨、鹅肉与土豆同煮，这是一锅极入味的汤汁，但味道却并不大浓烈，没有红油火锅的油腻和麻辣，而是一种很家常、很暖乎乎的味道。

像红油火锅这样的东西，秦蔻虽然喜欢，但总不能天天吃，不够日常、总觉得胃受不了，但是东北菜就有一种……很家常的味道，像是东北菜馆里的一锅出，那很明显就是家常乱炖嘛！

秦蔻家小时候也经常吃家常乱炖，因为她爸喜欢。

秦蔻的外婆周寻芳女士，这名字，一看就知道是旧派的知识分子家庭出来的，当然是喜好精细一点的食物，安宁老师口味随妈，秦建国先生呢，是个苦孩子出身，口味相对就很朴素了，用他的话说，那真是吃什么都没吃一碗和菜饭好吃。

和菜饭……一其实就是把剩下的乱炖扔到剩下的小米稀饭里一块儿煮煮，搅和搅和，这里的“和”字，同和面的和一个念法。

不过他自觉秦蔻和安宁老师都不喜欢，总是自己偷偷去下厨，秦蔻回家里来住的时候，张阿姨问晚餐想吃什么，他都不敢提出自己要吃这个。

结果后来秦蔻说她也没有很讨厌这个东西……她只是不吃姜和葱，要从一碗粥里把姜粒和葱花都挑出来未免太麻烦了，所以才不吃的。

家常味的菜还有老虎菜菜——秦蔻总觉得这就是家里的香菜和辣椒吃不完了，所以切巴切巴拌在一起。