因知道冬天没有西红杮，所以贺之亦早在秋天的时候就弄了些西红杮干和西红杮酱。口感上虽不及新鲜西红杮却也不差什么。

吃过早饭，云团团便骑着自行车去了镇上。

拿着自己的学习汇报和一点并不值钱的伴手礼去见镇长，因伴手礼并不值钱，加上云团团会说话，镇长到是将这礼收了下来。

云团团从上半年就开始攻略镇长，于是在屠宰场的事情上镇上很自然的就想到了云团团。见云团团来了，又听说云团团想组织一个义务杀猪队，每天去下面的村子里帮人杀猪服务时，直接将设立临时屠宰场的文件拿了出来……

镇里有处废弃的厂房被暂时征用了，而云团团就是这个屠宰场唯二的杀猪工之一。

屠宰场暂定三名工作人员，一名负责登记和管理，两名负责杀猪。

工作时间暂定两个月，即73年1月10日至3月10日。

从镇长这里得了准话，云团团又去找那名负责记录和负责管理屠宰场的临时领导报到。

是一位四十多岁的大姐，全名洪胜男，人称洪姐。

云团团认识这位，她也认识云团团，见云团团来办公室找她，还笑着让云团团坐。

“我也是临时赶鸭子上架，什么都不懂。我记得你以前杀过猪，这杀猪都有什么说道，你也跟我说说。”

“我其实也没什么经验。”知道这位的性子，云团团也没跟她来虚的，很是认真的说道：“想来洪姐也知道我力气比旁人大，所以干活什么的也就不怎么需要什么技巧。杀猪刀我有，不过杀完猪得用热水褪毛，烫猪的盆子咱们得准备两个。至于热水柴火什么的，谁家的猪就让谁家带捆柴来就是了。”

至于上称需要的东西和怎么抛毛重，云团团就没说。一来她自己也不是十分清楚，二来那也不是云团团需要负责的事。