这家酒楼确实手艺也不错，不愧是本地人都推荐的大酒楼，火候和调味儿都很到位。

就是刚上来的这道“拔丝地瓜”嘛……

方念真和小秋、安子都对视了一眼，这哪儿是拔丝地瓜啊，这不是糖浆地瓜吗？

虽然也拉了丝，但是丝太短了啊！还没等夹到自己碗里，糖丝就断了。

而且，夹起来还直往下滴糖水呢！

安子吃了一口，就摇了摇头，“这个不行啊，糖不酥不脆，黏黏糊糊的，口感忒差。”

在场的人，除了新来的四个侍女，其他人都在方记吃过这道菜。

黄太医一向是心直口快，“这都不用尝，看着就不成，别的菜都挺好，就是这道菜，啧，还不如不做这菜呢，都坠了名声了。”

几个人本来就是在包间内讨论着，也没想着什么“砸场子”。

可是不知道是不是小二听见了什么，反正这顿饭还没吃完呢，就来了个拎着锅铲的大厨。

“我是做拔丝地瓜的厨子，听说您这个包间对这菜评价很是不好？”

小八站起身，抱着剑，时刻防备着这人。

请吃饭的是方念真，这包间里自然也是她来主事。

方念真淡淡开口：“我们只是正常点评这一桌的菜品，怎么，你们店不许人说不好？”

那厨子愣了一下，“那倒不是，只是我觉得这道菜没问题。听你们说它怎么怎么不好，我就想来问问到底是哪儿不好。”

方念真观他确实不像是来找事儿的，而是一个厨子对于自己手艺被否定，进而展现出来的不甘。