第91章 干贝海鲜粥
方念真是意外从商队里买到干贝的。
那日她去食铺比较早, 有两个操着南方口音的男人拎着一兜东西进了店。
“小二,问一下你们店的师傅,能不能把这个煲成粥?”
新云州是不产这些的, 店小二曲齐接过来, 打开一瞧,不大认识。
不过他闻出了一点咸鲜的味道。
他跑到了后厨:“掌柜的, 您去前面看看,那客人拿的是不是海里面的物件?”
方念真擦了擦手, 去了前面。
“哟,瑶柱和干贝啊,还怪大的。”
那二人见方念真“识货”,笑了笑。
“哎呀,大也没用啊,靳翰那边不认这个, 不好卖啊, 这不是都剩下带回来了嘛。”
是的, 他们做商队的,除了去靳翰进货运回来卖,还把大肃的一些特产带出到那边, 赚个差价。
方念真心里有了些想法,但是也没说,她得看看这干货的品质如何。
“二位,那小店用这个煮海鲜粥?不过今日上午是来不及了。”
这干贝还需要时间泡发。
那两位食客就说明日早上来吃。
方念真决定晚上把干贝泡发好之后冷藏起来,第二日拿来用。