方念真的茄盒做的不小，吃下一个就很满足。

方念真刚在厨房炸完东西，实在热得吃不下那么多，她给忙碌的小秋和安子各尝了一个，二人眼睛就都亮了。

“这茄子和肉馅这么一炸，还真挺好吃。”

“是呢，这和肉末茄子不相上下啊。”

方念真没想到，这炸茄盒还挺受欢迎，晚上摆夜市的时候，她索性把炸茄盒也摆了出去。

茄盒有大有小，不好按个数卖？

没事儿，直接按斤称着卖！

一夜之间，胡家送来的茄子就消耗一空了。

甚至还有食客追着问明日还有没有“炸茄盒”，方念真迫不得已，把这道菜加入了菜单里，开始到处搜罗嫩茄子。

好在她还有个强大的后援团——桃竹村，那里的茄子都卖不出去，方念真要多少，他们有多少。

过了两日，方念真之前腌制的蒜茄子也腌好了，这个她就不打算拿出去卖了，就那么一罐，还是自己留着吃吧。

再好吃也就是个咸菜，卖不出去多少钱。

方念真特意起了个早，煮了一锅稀饭，放到半凉，又烙了几张喷香的葱花鸡蛋饼。

等小秋起床准备做饭的时候，才发现自己师父居然已经做好了饭。

方念真又喊了黄莺一起，三人就围坐一桌，开始品尝这顿简单但不普通的早餐。

方念真从坛子里夹了四五根蒜茄子，她净了净手，直接上手撕成小条。

这玩意不能用刀切，用刀切了就不是那个口感了。

方念真先来一口软乎乎的鸡蛋小饼，再吃一口蒜茄子，吃咸了喝一口稀饭，香死了！