还用带到黄家的火锅底料做了道麻辣豆腐,香味儿甚浓。
其余两道热菜就是木耳肉片、炒杂菇。
木耳食材易得,干木耳一泡就成了;炒杂菇则是各式样的小蘑菇,混到一起炒也是别有一番风味的。
这两道菜便都是旁人的手艺了,方念真没有亲力亲为,毕竟她脚趾头还疼着呢。
凉菜就是那日在牧场颇受欢迎的肉丝拌白菜丝。
汤是羊杂汤,方念真加了很多水熬制的,大家想喝几碗都管够。
中午开了席,汉子们都吃得狼吞虎咽,一再称赞方掌柜大气,这么多荤菜,还杀羊。
“诶,你们说,这羊没被狼吃,倒是跑咱们肚子里来了,这算啥事,哈哈哈!”
大家吃到中间气氛越发热烈,还纷纷给方念真敬了酒,方念真以茶代酒也一一回敬回去。
她是真喜欢桃竹村啊,感觉这里的人都很热心肠,看来她和桃竹村的缘分从老黄进城卖西红柿那一刻就开始了。
桌上的菜都吃干净了,方念真做菜的时候却是有意多出来些的。
炸丸子就还剩了半盆,方念真给里正家和黄家各分了一半,扣肉也还有两盘。
羊杂她就没有分了,她好不容易杀头羊,打算把没吃完的羊肉带回城里,给大家尝个鲜。
“黄叔,你看这路什么时候能通啊?”
“要都是大太阳天,也快,两三天的事。”
腊月十二这日,方念真说什么也坐不住了,让刘忠套了马车就要回城去。