“是,郭大人确实是个好人,应是做实事的好官。”石大嫂也跟着感慨。
“嫂子,你们做饭那边说没说啥时候开工啊?”
“怎么也得等土软和点吧,那估计得三月份了。唉,这几个月,也不知道能干点啥。”
方念真想了想,“嫂子你明天有事不,你跟我上街卖卤肉去呗?”
“就是你送来这个呀?行呀,嫂子帮你忙。”
方念真想说不是要她帮忙,可是一想到,还不知道这卤肉生意好不好做,就把要说的话咽回去了。
次日,石大嫂和方念真就上街摆了个小摊位,两人也没有小车,还好东西也少,就一锅切好的肉,一杆秤,和一个小火炉。
石大嫂将火炉点好,把砂锅放上,等卤汤加热起来,香味就逐渐飘了出来。
马上过年了,街上买年货的人也挺多。还没等方念真吆喝,就有人来问了。
“这卖的可是卤肉?怎么卖的?”
方念真就脆生生地答道:“猪肉两文一两,猪耳朵和四文一两,猪蹄和卤鸡六文一两,都给免费浇一勺卤汤。”
“喔唷,小姑娘你这卖的可有点贵啊。”
“贵不贵的,您尝尝。”方念真就夹了一小片卤肉放在油纸上给她尝。
没想到还能免费吃肉,那妇人也不怕烫,就将肉整片放入嘴里,这一尝,一下子就把她馋住了。
怎么这肉就这么香,香得直勾人呢,妇人嚼了几口不得不咽下去了,吧唧一下嘴,还能感受到卤汁的香味,和那种粘嘴的口感。