两家店隔着一条马路对望，排队买“王师傅烤鸭”的顾客一转头就能看见“何师傅烤鸭”的店名。

这样也就算了。想着对方好歹跟着自己学了几年手艺，王师傅并没有多说什么，也就随着对方去了。毕竟他也不是市场监督管理局，对方想在哪开店就在哪开店，他根本管不着。

可更让人不齿的事发生了。这位何师傅不知道抽了哪门子风，特地做了一个led大屏，在大屏上循环滚动着一句话：

“王师傅弟子何师傅，比王师傅更出色的烤鸭就在何师傅烤鸭！”

接下来的风波不用简时安回忆就已经争先恐后地跳了出来。什么口水战什么价格战，两家打得昏天暗地，各有各的理。

今天你家说这种徒弟就是欺师灭祖，明天我家就说你这个做师傅的没有真心实意地教本事。

简时安特地同时买过两家的烤鸭回来进行对比。说实话，王师傅不愧是做师傅的，烤鸭的味道的确比何师傅做的烤鸭多一味。

具体是什么味他也没吃出来，可吃过王师傅的再去品尝何师傅的，总觉得对方的鸭肉没有那么细腻。想必这个做师傅的还是有两把刷子的。

或许就是何师傅做学徒的时候没有仔细学到位，又或许是王师傅教导的时候没有将真正的秘诀教给徒弟，总而言之简时安不敢步上王师傅的后尘。

炸串这种东西在现代遍地都是，属于真正的“有手就行”。唯一要注意的就是油温的变化以及炸串品种的丰富程度。

古人与现代人的区别就是他的思想被时代所束缚，有些食材不知道怎样处理才能得以吸人眼球。