笑话,当咱的相声是白听的?论不要脸,咱一现代人还玩不过你们古代人?
第6章
炸串卷饼讲究的是一口咬下去要有饼香、酱香和菜香。
简时安特地备了一把锋利的剪子,方便自己将炸好的串在盆中剪开,碎而不散是最终标准。再给这些碎蔬菜刷上几层酱汁,用筷子这么一拌……嘿!
简时安有条不紊地重复着上述的操作,稳稳地将这些拌好的蔬菜碎在烙馍上摊平,上下左右这么一卷一叠,再裹上一层油纸,一份简单的炸串卷烙馍就做好了。
鉴于古代没有一次性手套,简时安已经和陆轻寒分过工,他主要来做卷饼,收钱的活交给了陆轻寒。
“您这一份十文钱。”一份蔬菜一文钱,鸡蛋在这个年代算上一个小荤菜,简时安就算两文钱。
至于一张烙馍,大梁朝近几年风调雨顺,小麦水稻之类的粮食还不算太贵,一张烙馍也用不了多少面,简时安就浅浅算成两文钱一张。
“简老板的算术挺好啊。”开头一批凑过来的都是讨个新鲜劲儿的大商贩,他们有的是当铺掌柜,有的是压货的分家当家,自然是脑子灵活的人。
见简时安嘴皮子一吐就将价格麻利地算出来,名为钱炜的蔬菜商人顿时来了兴趣,接过饼子往旁边让了让,这样既方便后来人买东西,又方便自己说话。
他是个卖菜的,在这淮水城也算是一个知名的蔬菜商人了。他每天都要将淮水城的新鲜蔬菜运向北面的沂城叫卖,说白了就是赚个差价。
“简老板,不介意我考考你吧。”说着,钱炜张口咬了一口烙馍,裹着酱汁的炸蔬菜一入口便迸发出清脆的口感,饶是钱炜这样见多识广的蔬菜贩子都是一愣神。