“知知同学说得很对,糖醋里脊是猪里脊。”小花老师很喜欢苏知知,性格跟小张超差不多,跳脱活跃,但不过分,不光老师喜欢她,小朋友也都愿意跟她亲近,比如陆十七和小俞杏,就连小张超,苏知知也能轻松拿捏。
是小花老师和赵老师最得力的小助手。
更是幼儿园所有教职工的梦中闺女。
“好了,不聊天了,快尝尝知知妈妈做的这个糖醋里脊好不好吃吧?”赵老师等不及地催进度。
要知道在海岛生活,海鲜根本吃不完,夸张的时候,拿去喂猪,可见二师兄在海岛待遇有多好就有多金贵,好多本地渔民只有逢年过节才能吃上一回。
即便是生活条件不错的家属院,猪肉也不是每天都能吃到的。
夹起一块,油亮亮,红彤彤,看着就很好吃。
吃进口中,酸酸甜甜,非常开胃,咬下去,是鲜香顺滑,是瘦而不柴,瞬间忘记所有烦忧。
浓郁的酱汁配上软嫩的猪里脊,让所有人吃得喜上眉梢,赞美连连,真的很搭,果然猪里脊还得糖醋里脊最能打,说是小孩菜,但没有一个大人能够抵御得了。
后院的韭菜发出了一大片,幼儿园这些天都有一道韭菜,要是换做其他厨师,只怕大伙早吃腻了。
林江晚每天不重复地烹煮各种韭菜美食,今天是炒六合菜,韭菜的辛香,豆芽的脆爽,木耳的细腻,粉丝的顺滑,鸡蛋的鲜嫩,胡萝卜的清甜,六大食材混炒,一勺子下去,就像舀了一箩筐的彩色蜡笔,好吃又好玩。
对于老师们来说,这道菜更有意义,调料只是辅助,回归了食材本身的味道,只有到了一定年纪的人才能有所体会,吃一口,身心都能归于平静。
最后是海鳗清汤,喝在口中,汤汁清甜,海鳗鲜嫩,完美交织,浓郁的味道似家的温暖。