“为了补偿你, 今天午膳我请你吃金齑玉脍?”在阿梨作之前, 康熙补充道。
阿梨得了五十作精值, 本就开心, 听到还能蹭点好吃的, 笑道:“好呀,玄烨你要说话算话。”
作是作了点, 也很容易满足, 康熙心里的那点子不痛快瞬间烟消云散:“一言既出驷马难追。”
等了两刻钟后, 太监先上了两杯乌龙茶,又上了一品蜜饯荸荠。
阿梨慢慢喝了茶后, 拿起蜜饯荸荠,一口一个吃得欢。见康熙不动,主动喂了一个过去道:“玄烨,蜜饯荸荠香甜脆爽,你吃一个呀。”
康熙本不喜欢吃甜食, 但难得阿梨主动投喂, 于是他张开口吃了一个。没想到味道意外地不错,不算太甜, 更多的是荸荠本身的清甜脆爽。
吃完之后,想起刚才欠条上的名字, 康熙问道:“欠条上为何写的是玄烨欠阿梨九千九百九十遍我喜欢你?你的名字不是纳兰珠吗?”
当然是因为喝醉了不小心把真名说出来了。
“唔,我的名字是纳兰珠,乳名是阿梨,只有特别亲近的人,我才会告诉他乳名哦。”阿梨解释道。
康熙听了,格外高兴,像得了什么宝贝似的:“那我以后,就叫你阿梨了。”
阿梨:“好呀,玄烨,金齑玉脍什么时候上呀,我饿了。”
康熙揉了一把她的头:“你个小馋猫,这不就上了。”
传膳太监端着绘有龙纹的明黄色瓷器进来,下面托着盛有热水的瓷罐,防止菜变凉。
金齑玉脍又叫鲈鱼脍,选用下霜时节的大条松江活鲈鱼,取其肉片,调以蒜、姜、盐、白梅、桔皮、熟栗子肉和粳米饭七种佐料,并用金橙和香柔花叶为配料,切丝拌成。1