沈菡摆摆手：“把小东子叫进来，准备晚膳，等会儿皇上可能会过来。”

紫芙不解，都这么晚了……

不过主子既然这么说，她自然抓紧去喊人。

沈菡琢磨了一下，十月盛京的坚果贡刚送来，这会儿香得很。

沈菡：“让你师父亲自做道核桃鸡丁，火候不要太过，千万不要把核桃炸苦了。”

核桃鸡丁的做法是将鸡肉切成均匀的方丁，加水淀粉抓匀。

核桃去壳切半，开水烫去外皮，均匀分成四块，不能太碎，干炸后出锅备用。

另起锅下鸡丁翻炒，加以葱姜末、酱油、酒、白糖，稍炒片刻加入核桃仁，数下后即可出锅。

鸡肉软嫩，核桃酥香，既有嚼头，又有滋味。

沈菡想着今天大封六宫，估计玄烨也累得不轻，还是得有点儿硬菜，核桃鸡丁好吃归好吃，但鸡肉不够硬。

“来个扒羊肉吧，万岁之前说秋冬该吃羊肉，正对滋补的时令。”

小东子提建议：“都是咸口的，会不会太腻，主子可要来点酸甜口的菜？”万岁爱吃酸甜口。

沈菡点头：“那再加个糖醋樱桃肉和松鼠黄鱼。”

这样肉菜就差不多了，素菜……

沈菡：“大冷的天儿，吃冬瓜盅吧，切点儿火腿丁进去提味儿。”这菜里有新鲜的竹笋、香菇和山珍，放在冬瓜盅里蒸制而成，鲜香味美。