“不过白老板,你这锅是从哪买的啊,昨天我们走的时候还没看见呢。”
白香凝尬笑一声,说是昨晚送到的,于是众人也没多问。白香凝昨晚特地趁着方新和乔萍离开之后才去系统兑换的锅,店里只有她一个人,不然要是在众目睽睽之下凭空变出一口大锅来,她还真不好解释。
“这羊排得有几十斤吧,还怪重的呢!”方新和白金明合力将羊排从泡沫箱中拿了出来,然后放到了后厨化冻。
丁美小声问白香凝,“闺女,这大西北的羊排多少钱一斤啊?”
白香凝回想了一下,如实回答:“五十一斤。”
丁美倒吸一口气,心疼地说道:“这价格不便宜啊……”
白香凝笑着说:“到时候抓饭做好了给老妈你尝尝,妈你还没吃过我做的饭呢。”
“那好啊!我尝尝闺女的手艺!”丁美的注意力成功被转移,也忘了心疼那羊排的价格了。
过了一会儿,又有一辆三轮车开到了小饭馆门口,也是送肉的,不过这回是本地肉,送货的是白香凝合作了很久的猪肉铺的老板,昨天白香凝在他这预定了几十斤猪肋排,他连夜赶去宰猪场,给白香凝挑了最新鲜的排骨,还给剁成了小块。
那两口大锅,其中一口锅白香凝打算做羊排抓饭,而另外一口锅,则是白香凝用来做排骨焖饭的。
虽然她这次特意买了西北的苏尼特羊,但考虑到一些顾客就是不爱吃羊肉,所以她才决定做两种饭,这样就照顾到了大部分人的口味,毕竟不吃排骨的可是寥寥无几。