炭火烧了起来,搁上洗净的铁网,苏叶去了姑娘们那边,在炭盘边的矮凳上坐下来,排上牛肉串,火红的炭火,肉香味很快传出,牛肉用米酒和调料腌过,快好时刷上孜然粉和辣椒粉即可,牛肉切的是薄片,熟得很快,苏叶把烤好的牛肉串放盘里,很快被抢光。
苏叶也边烤边吃,人太多,姑娘们战斗力也不俗,准备的牛肉串很快消灭光,牛肉串烤完后,苏叶把铁网取下来,炭盘里加些炭,用扇子扇了扇,放上铁板。
铁板烤热,上面刷一薄层花生油,把五花肉平铺在铁板上,花生油的香味和肉香混和传出,等一小会,苏叶用筷子翻着肉片,肉片微微卷着,微黃,刷点孜然和辣椒粉,肉片再翻过来,再刷点孜然和辣椒粉,苏景枫那边也照着苏叶的方法做。
苏叶拿一片生菜叶子过来,把五花肉片放生菜叶子上卷起来吃,味道真不错,原生态的猪肉就是香。
姑娘们其实吃牛肉串都差不多吃饱了,见苏叶吃得这么香,也夹起肉片卷着生菜叶子吃,五花肉对她们来说油了一点,每人只吃一片就不吃了,男孩子们那边吃得特别香,没卷生菜,直接吃肉片,比较过瘾!
苏景桦边吃着肉片边说:“我知道了,这是叶子姐话本里写的铁板烧,有铁板牛排,铁板鹿肉,铁板猪排,铁板五花肉,铁板鱿鱼,五花肉这么好吃了,其它的肯定更好吃!”
好多咽口水声。
“鱿鱼是长什么样的?”
“话本里不是写着嘛,海里的鱼,长有很多条腿”
“好吃吗?”
“没吃过”