苏卉已经把煮腊肉的水倒掉，冲干净锅，看到苏叶切完了，重新烧火，苏叶等锅里的水蒸发了，划入一点点油，把肥肉倒放扁炒，等肥肉出了些油倒入瘦肉翻炒几下，加了一汤勺的酱油快炒，苏卉看她加的酱油心直抽疼。

快炒几下倒入碎粒蘑菇翻炒，炒了一会，加入一海碗半的清水。

“小火一刻钟加葱起锅”

苏叶把醒了的面团在面板上使劲揉了一刻钟，苏卉刚好把锅里的蘑菇肉酱装起。

苏叶往锅里倒了三分之二的水，让苏卉烧开。

苏叶把面团切成拳头大小一块一块的，面板上留一块，其余的放回面盆里，苏叶把面团擀成平坦一薄片，用刀切成面条，放竹篾上，苏叶动作很快，锅里的水开时，苏叶已经擀了一半还多。

苏叶把擀好一半多的面条放进煮沸的锅里，用筷子划开，避免面条连在一起，煮了一会，面条有点小透明，苏叶加了一海碗清水，锅里水再开，再加一海碗清水。

“停火装起来加肉酱就可以吃，不用都等一起吃，面会沱。”

苏卉装面条到各个碗里，苏叶加快把余下的面团都擀成了面条。

等苏叶擀完面条，下和第二锅面条已经煮熟，叶梅正在捞起来。苏叶找了一个小盆，装了一盆面条，淋上蘑菇肉酱，拌一拌，吃到嘴里，真爽！要是有点黄瓜丝，酸笋、酸豆角或酸菜更好了。

苏叶端着盆到坑桌上，上面摆着七八个碗，里面的面条都吃光了。

苏景枫挻着小肚子道：“肚子饱了，还想吃，二姐，中午再给我们做呗。”

叶德正又装了半碗过来，边吃边道：“叶子，中午咱再吃这面条，你要干啥哥都帮你做了”

苏景林瞪着他：“她哥在这里呢”