李香琴可没这个手艺。

整个李家的媳妇和姑娘中，只有两个人有这能力，一个是林秀丽，另一个是大嫂米兰兰。

对。

别看她身材高大威武，性格暴躁，但人家的茶饭却也是顶尖的，甚至比林秀丽有过之而无不及。

“噗！”

“噗！”

李牧羊卷动着面条，一来一往擀动着。

虽然擀面也是个力气活，但他一点都不觉得累。

反而很享受。

一想到过会就能蹲着香气喷喷的场面，“吸溜”“吸溜”吃个痛快，他的心已经饥渴难耐。

约莫十几分钟后，长面已经擀好，他拿起刀在缸沿上磨了磨，让刀变得更为锋利。

这年头的刀，和后代的刀还不一样。

李牧羊手里的刀更像分为刀架和刀刃两部分，就有点像是早期的镰刀，有个镰架，每次使用的时候再安装刃片上去。

同样，如果觉得刃片不够锋利，可就用磨刀石将刃片磨磨再装上去。

但每次都拆装刃片比较麻烦，所以这里的人们习惯性用刀的时候，随手在缸沿上磨磨，基本就能起到作用。

缸都是瓦缸，磨刀很舒服。

“叨叨叨叨！”

李牧羊的手轻快且有规律地上下舞动，一行行的面条均匀地从刀侧流出，正气排列在案板上。

他的手特别稳，几百刀下去，所有的面条都是一样粗细，看不出任何区别。

就是将切面的动作融入到生命里。