“哦，我都忘记了。你忙了一下午，还有力气做饭嘛，还是我去做吧。”

“算了，你也累着了是吧？”

李香琴愣愣，笑着摇摇李牧羊的胳膊，“还是哥你最疼我。那我去陪娘啦，你要是需要我帮忙，就喊我哦。”

“去吧去吧。”

李牧羊温和地笑笑。

看着妹妹起身拍拍屁股上的土，去母亲的房间。

他也站起身，拿窗台上的小扫把拂去身上土，又将鞋子力的土也倒了出来。

去厨房做饭。

来到厨房后，看到李香琴原本是准备做荠菜面的，结果荠菜洗好放在篮子里，面也揉好在盆子里。

因为去的时间太久，面席的太软了，全部沾在脸盆里。

他没办法，只好朝里面又加了一点生面，重新揉起来。

看着案板上的面团，他想了想，准备做个臊子辣红长面面。

既然这个面里有三个条件，都满足才算是真正做好一碗长面。

臊子便是肉拦的臊子。

辣红，是指用汤里加很多熟油辣子，加到整个面汤看起赖都是深红色。

至于长面，就是一种手擀面的样式。

面这个东西，手擀和机器挂面，完全是两种概念。

两种口味。

手擀的面，很劲道，因为是生面，没有晒干或者炸干，面里也没有加其他调料，全部靠汤味提香味。

手擀面里面最难做，也最体现擀面水准的便是“长面”。

很多女人，做了一辈子饭，都擀不出像样的长面。

可以想象，将一个巴掌大的面团，要用擀面杖擀成直径一米多长的一个面片，难度有多大。