比方说放在炸油条的锅里撒上点儿油煎一下,虽然比不得生煎包,可味道也是不错的。
“还可以这么吃吗?”时国安一听就来了兴趣,“不然咱试试?”
这个时代的人艰苦朴素惯了的,平时吃饭放点儿油也都是拿筷子站,时樱说的吃法,还真没听说过。
下午已经回了老家一趟,给老爷子送去了差不多上百个包子,就是梁大成这些关系好的人家也都送了些。可问题是剩的太多了,如今依旧还有百十个呢。
当下依照时樱的法子,把油条锅给支上,抹上一层油后放入包子盖上锅盖,等热气腾腾的时候掀开,哎呦,还别说,里面的包子黄澄澄的真漂亮,咬一口松脆掉渣,味道居然真挺好。
“那这样,明天咱们蒸七笼包子,再按照樱樱说的法子,把这剩的给煎一下,到时候给大家说明,包子是剩的,不过过了油,就依旧按照八分一个……”盘算了今天卖出的量后,时国安对尹招娣和时国平道。
“咱们今儿个还没卖六笼呢……”尹招娣就有些为难——
今儿个可就卖出了五笼多六笼不到,明儿个还有这一百多个剩的,再加上七笼的话,卖的完吗?
“你只管发面吧,卖的完。”
今天是周家铺子第一天开业,便宜力度那么大,过去的顾客自然就会多些。
明儿个可就不会这样了。毕竟时国安自信,周家的包子肯定没他家的好吃。
那些挑嘴的顾客,应该会回流些。
倒是周老太和周芳以及姚大力,看第一天生意兴隆,唯恐第二天不够卖——
据他们之前的观察,时家的早点铺子就是这样,第二天比第一天的客流量多了不少。