毕竟来了牧场，不吃一顿烧烤，那?可?太不像话了！

姜翘估算了一下所需食材后，牧场的人帮忙屠宰牛羊，庖厨们把肉切成适合入口的块，之后再串成串儿，另外还有收拾干净的牛羊下水，可?以做铁板烧。

光吃肉也腻，所以处理完肉之后，姜翘还准备了许多蔬菜，最后把所有食材一起装在大盆里，抬到?外面去?。

应久瞻得知今晚要做烧烤后，已经让人准备烤炉去?了，点上上好的炭火，连烟味儿都是香的。

孩子们爬山归来，累得一个个身子软得像面条，一瞧见这伙食，就来了精神头?。

梁劲松看着姜翘翻烤串，跃跃欲试：“不知我们可?否能自己动手?烤一些肉串？”

姜翘早有预料，给孩子们一人发?一副临时改小的手?套防烫，然后说：“想学的话可?以站到?我旁边来。”

澹台勉闻都不带犹豫的，立刻戴上手?套，凭借自己恰好站得近，直接凑到?了姜翘身旁。

炭火噌噌往外散发?着热量，但孩子们一点也不怕，一个个都挽了袖子做好准备。

姜翘示范道：“烤肉串呢，最重要的就是不要随意翻动。每个人可?以拿一把肉串，放在架子上，等着我说可?以动的时候再动。”

烤串需要把炭烧透，以免滴油的时候起火，姜翘检查过所有炭都烧好了，才放心地?让孩子们跟着她一起操作。

想要烤串好吃，就不能勤翻动，直到?底面已经变色定型，姜翘才提醒大家学着她的动作，一把抓住全部肉串，整体翻了个面。