福婶觉得都是弄成鱼丸，口感差一点点没事。鱼丸想做的好吃最主要的是鱼要新鲜，当即表示下午她不去摆摊，要跟她一块去商场看看。

店里没有绞肉机，不过厂里有，一般都是卖给商家，销售员说可以现在定货，明天就能送货上门。

福叔福婶觉得可以一试，“现在我们鱼丸卖得很火。只靠你一人肯定不行。有了绞肉机，你就可以多做些。对了，我们还可以炸鱼蛋。香江人最爱吃这个。以前只是弄不了那么多鱼丸。”

福叔福婶越想越觉得这生意可做，两人为了表示对苏念星的感激，表示月底会给她包个大红包。

苏念星也高兴，这意味着她终于可以结束一直剁鱼肉的悲催日子了。

第8章

福叔福婶的动作很快，在跟销售员反复确认可以绞肉后，两人就交了钱。

很快厂家就将绞肉机送过来了。

这个绞肉机自然不是家用版那样小巧，它的体型比风扇还大些，前世菜市场的肉摊都会设一台这样的绞肉机。

福叔福婶不会操作，苏念星看完说明书已经八1九不离十，她将处理好的鱼肉切成块放进入口，没一会儿就出来鱼片，再将鱼片倒进去，这次就能出来鱼丝，反复几次颗粒越来越小，变成了鱼沫。