以及还从不知道什么地方找到了一筐拳头大的新鲜草莓。
算算时间,这个季节也差不多到了往常草莓该上市的时候。难道是晟天的人刚好找到了草莓种植基地?
管家甚至还为谢松原准备了打蛋器。
厨房里有一个大型冰柜,里面冷藏冷冻着很多种现在市场上已经基本很少能见到的珍贵食品。看得出来,这个别墅在末世前就各种设备齐全,连烤箱也有。
谢松原默念了三遍“非礼勿视”,关上柜门,开始制作海绵蛋糕。
蛋液加糖打发,依次倒入低筋面粉,融化了的黄油和牛奶,均匀搅拌成质地细腻的面糊,然后放进烤箱里,用170度的温度烤半个小时。
再取出来时,就是做好的扁圆柱形海绵蛋糕。
刚烤出来的蛋糕金黄香软,还冒着腾腾的热气。谢松原把蛋糕倒出来,用筒状的模具将大蛋糕切成两个同尺寸的小蛋糕,再把小蛋糕分别切成大概两厘米厚一层的蛋糕片。
紧接着打发淡奶油。
与此同时,白袖为了给自己找点事情做,也在一旁变回人类的手掌,帮他把新鲜草莓给处理好了。
摘掉草莓的叶子,将部分草莓切成小块。
最底层放上一片蛋糕,用刀涂上一层奶油,倒上一层色泽诱人的细碎草莓粒,均匀铺分开,再涂上一层奶油,将草莓夹在中间。
盖上第二片蛋糕,继续依法炮制,通过奶油、草莓、奶油这种方法堆叠出软绵可口,还带有清新果香的馅。
放好最后一层蛋糕片,谢松原用刮刀将白色的香甜奶油涂满并完整覆盖住整个蛋糕糕体。一边转动底下的台子,一边尽量用刮刀把蛋糕表面的奶油铺得平整光滑。