所以三个切菜的人各做个的，这个在切莴笋，那个就切水藻，最后一个切土豆。每样食材做够五百串就下一样，保证到时候不论总的做了多少，每种食材的数量都是均匀的。也方便谢松原观察顾客的喜好。

毕竟是第一天，众人的效率还没有特别高。谢松原和白袖看这些人都忙得不行，干脆自己把锅架起来，一批一批地煮他们穿好的签子。

像莴笋和土豆这些东西煮得久了反而口感不够好，在滚开的热水里略烫一烫就够了，鼠肉同理。

下水和鸡爪要加上香料多煮一会，去掉肉里的腥臭味道。

煮完一批，二人就把食物都浸泡进特质酱料里，过一过油，泡完后再统一拿出来，搁置在更大的干净竹筒里。

竹筒里面铺上蛛丝，防止油浸入木质纹理，一个筐一次性就能摆上几千只串儿，盖上盖子也好携带。

肉腌好了，可以继续切条、过水、泡酱料。不过为了足够入味，谢松原通常会让肉在料里多浸泡上一刻钟。

不知不觉，一个下午就过去了，夜幕渐渐转暗。

所有的巨型竹筒内都装满了制作好的钵钵鸡签子，不论是什么样的食物，上边都覆满了一层剔透晶莹的油光，看起来极其美味诱人。

就连谢松原那个曾经开过餐馆的员工见了，都忍不住惊叹：“老板，你这是从哪儿搞来的香料和调味品？这些东西现在末世里都很稀缺的。嗯……我闻闻，真香，如果不是我手上现在没钱，也想买几串尝一尝了。”

说着，甚至忍不住做出了吞咽的动作：“这才几个月而已，我已经忘了辣椒是什么味道了。”

不过，他可不是傻子，自然知道谢松原好不容易搞来的香料、食材，包括他们这些人工制作出来的食品有多珍贵，不是他们能随便吃的。