好在这半颗辣椒也有人的拳头大小,用来调味是完全足够了。
谢松原将新鲜的辣椒剁成碎块,和其他调味料一起倒进蟹壳,快速地翻炒了好几下。不过十几秒的功夫,一股浓郁又鲜辣的香气就直接从整个蟹壳锅了爆发了出来。
炽烈的热油翻滚,直接将每一种香料的味道都发挥到了极致,光是闻着就足够让人蠢蠢欲动。
谢松原把锅边的鱼肉重新并进锅中,在香喷喷的油里爆炒片刻,接着往里面倒水。
直到水面没过鱼身,又往锅中倒了小半瓶罗丘之前送给他们的啤酒,最后用几片厚重的芭蕉叶当做锅盖,让鱼继续在锅中焖煮。
过程中时不时地掀开叶片,将里面的鱼块翻个身,再用自制的铲子不断舀起锅中愈渐变得浓稠香辣的汤汁,一遍又一遍地浇在鱼肉上方,方便鱼肉更加地入味。
锅中的汤汁眼看着煮得越来越浅,浓缩成了热烈扑鼻的精华。
谢松原甫一将盖在锅上的芭蕉叶彻底掀开,那股无法形容的辛辣浓香就在他们的身前彻底弥漫开来,填充满了二人鼻腔间的每一丝空隙。
此情此景,还有这股十足诱人的味道,就算是素来不爱吃辣的人碰上,也没法不去动心。
谢松原将几块最大的鱼肉都挑出来,垒叠在白袖身前的芭蕉叶餐盘上,观望着白袖的反应。
猫猫尝了第一口,就直接打了个小型的喷嚏。
许是已经很长时间没碰到过“辣”这种感觉了,鱼肉的味道似乎带给白袖的刺激不小。
辣,但是并不是那种特别刺激性的辣味。加上谢松原本身放的分量不多,所以吃了不会让人觉得火烧火燎又难受。